Lagi mencari inspirasi resep soto bandung (lobak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung (lobak) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung (lobak), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bandung (lobak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Cara membuat kimchi lobak putih halal

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung (lobak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOTO Bandung (Lobak) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOTO Bandung (Lobak):

1. Gunakan Bahan:
2. Sediakan 1/2 kg daging sapi
3. Sediakan 2 buah lobak, iris tipis
4. Sediakan 1 liter air
5. Ambil Bumbu halus:
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Ambil Bumbu cemplung:
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Gunakan 1 batang serai, geprek
11. Siapkan 2 ruas jari jahe, geprek
12. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
13. Sediakan 1 sdt lada halus
14. Ambil 1 sdt gula pasir
15. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
16. Siapkan 1 sdm garam

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi. Bahan Tuang kaldu, lobak, serai, dan jahe.

Langkah-langkah menyiapkan SOTO Bandung (Lobak):

1. Iris tipis lobak, rendam selama 15 mwnit dalam air yang sudah diberi garam 1 sdm. Cuci bersih, tiriskan. Potong dadu daging yang sudah direbus sampai empuk
2. Masukkan daging ke dalam air sisa rebusan, beri bumbu cemplung. Tambahkan air 1 liter
3. Haluskan duo bawang, tumis hingga harum, masukkan ke dalam panci daging
4. Didihkan panci, tambahkan lobak, masak hingga lobak empuk, beri gula, garam, penyedap, lada bubuk. Tes rasa. Angkat, sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng dan daun bawang ya

Masukkan daging sapi, garam, dan merica, aduk rata. Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik. Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli. Secara sekilas soto Bandung tidak jauh berbeda dengan soto lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOTO Bandung (Lobak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!