Anda sedang mencari ide resep kue pepe sagu kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pepe sagu kenyal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pepe sagu kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pepe sagu kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pepe sagu kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Pepe sagu kenyal memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Pepe sagu kenyal:
Gunakan 650 .gr.tepung sagu
Siapkan 150 .gr.tepung beras
Gunakan 600 .gr.gula pasir
Sediakan 1 .butir kelapa parut
Gunakan 5 .lembar daun pandan
Ambil 2 . jenis pewarna makanan
Siapkan Garam secukup nya
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pepe sagu kenyal:
Siap kan bahan bahan kue ny
Masak gula pasir dengan satu gelas air dan 3.daun pandan sampai gula larut angkat biar kan hangat
Peras kelapa kira kira menjadi 1300.ml masak dengan api sedang dan beri daun pandan aduk aduk sampai mendidih angkat biar kan hangat kuku
Campur tepung sagu dan beras dalam wadah lalu tuangi air gula dan santan takar dulu air gula ny ada berapa ml sisa ny kita tambah kan santan ny jadi jumlah air gula dan santan keseluruhan adalah 1800 ml
Aduk sampai rata dan saring adonan biar licin bagi 3 satu beri warna hijau satu beri warna hitam dan satu biar kan putih
Panas kan langsung oles loyang dengan minyak lalu alasi plastik tahan panas
Lalu kukus layer pertama warna hitam sebanyak 6 sendok sayur kukus 5 menit lalu tambah kan lagi seterus ny sampai warna putih dan hijau terakhir kukus selama 25 menit supaya rata matang ny dan setiap layer ny 6.sendok sayur ya Bun
Setelah matang angkat dingin kan 4 sampai 5 jam siap di potong potong dan di bungkus supaya tambah rapih dan cantik
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pepe sagu kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!