Lagi mencari inspirasi resep sambal ati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ati ampela ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sambal goreng Ati Ampela Kentang enak lainnya. Hari ini Ningti akan membuat resep masakan seha. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal ati ampela ayam memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal ati ampela ayam:

1. Gunakan 4 buah ati ayam (rebus)
2. Ambil 20 biji cabe rawit(halus)
3. Gunakan 1 sdm cabe keriting halus
4. Sediakan 1 bks penyedap(masako)
5. Sediakan 1/2 sdt gula
6. Ambil 2 buah jeruk limau
7. Sediakan 1/2 ruas kunyit
8. Ambil 2 buah bawang merah
9. Ambil 2 buah bawang putih
10. Gunakan 2 lmbr daun salam

COM - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Cara membuat Sambal ati ampela ayam:

1. Potong2 ati ayam yg telah direbus lalu sisihkan
2. Goreng bawang putih dan merah kemudian masukan cabe halus tunggu sampai berubah merah gelap lalu masukan potongan2 ati ayam masukan bumbu kasi sedikit air tunggu mendidih dan terlihat agak kering angkat dan sajikan

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak. Sambal goreng kentang ati ini biasanya jadi pelengkap lontong opor atau ketupat lebaran. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Sambal goreng kentang & hati ampela ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ati ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!