Resep Soto Ayam Bandung yang Lezat Sekali

Jeffery Holloway   17/09/2020 17:10

Soto Ayam Bandung
Soto Ayam Bandung

Sedang mencari ide resep soto ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat. Nyari soto ayam yg rasanya gurih-gurih enyoy? Cobain nih soto madura di Cisaranteun Bandung,depan polsek.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bandung menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bandung:
  1. Gunakan 500 gram daging ayam yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan
  2. Siapkan 1000 ml air
  3. Siapkan 1 buah lobak, kupas, potong bulat
  4. Gunakan 1 batang daun bawang, iris
  5. Gunakan 2 batang seledri, iris
  6. Gunakan 2 cm jahe, memarkan
  7. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
  8. Sediakan 1 sdt kecap manis
  9. Sediakan 1 sdt kecap asin
  10. Gunakan 1/2 sdt cuka masak
  11. Gunakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  12. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  13. Gunakan 5 siung bawang merah
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Ambil 1 sdt merica butir
  16. Siapkan 1/2 sdt garam
  17. Gunakan Bahan pelengkap :
  18. Gunakan 100 gram kacang kedelai goreng
  19. Ambil 25 gram bawang goreng
  20. Gunakan Sambal kemiri
  21. Gunakan Kerupuk
  22. Gunakan Jeruk limau
  23. Sediakan 4 porsi nasi

Di Bandung, Soto Seteran ini juga cukup populer. Daging sapi dan ayam yang dijadikan campuran soto sangat empuk. Good place & affordable price for tasty soto semarang in Bandung! Selain soto ayam, soto Bandung dan soto sulung, hidangan soto Betawi juga merupakan salah satu hidangan tradisional yang banyak digemari karena rasanya yang lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bandung:
  1. Agar lobak tidak pahit. Setelah lobak dipotong2, taburi garam remnp sebentar, cuci bersih. Didihkan air rebus lobak sampai sekali air mendidih. Tiriskan dan buang airnya.
  2. Panaskan air hingga mendidih. Masukan ayam, masak dengan api kecil. Buang airnya. Masak lagi ayam dan kuahnya menjadi kaldu.
  3. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, masukkan pada air rebusan ayam.
  4. Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, jahe, sereh, kecap manis, kecap asin, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka (jika suka)
  5. Ambil mangkuk, tuang soto daging taburkan kacang kedelai goreng, bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih, sambal dan kerupuk jika suka tambahkan perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)
  6. Sajikan Soto Ayam Bandung selagi hangat. Selamat mencoba 🤩

Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved