Lagi mencari inspirasi resep kue jongkong bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong bangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong bangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue jongkong bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue jongkong bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Jongkong Bangka menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Jongkong Bangka:

1. Ambil Adonan Hijau
2. Sediakan tepung beras
3. Sediakan tepung tapioka
4. Siapkan garam
5. Sediakan air
6. Gunakan daun pandan (haluskan + 50 ml air)
7. Sediakan Adonan Putih
8. Gunakan tepung beras
9. Sediakan tepung tapioka
10. Sediakan garam
11. Gunakan Santan 500 ml dari 2 butir kelapa (jika menggunakan Santan instan @65 ml..gunakan 4 bungkus Santan instan dan air 450 ml)
12. Ambil Adonan Gula
13. Ambil gula aren / gula merah, sisir halus
14. Gunakan gula pasir
15. Ambil Bahan pelengkap:
16. Sediakan Wadah gelas secukupnya

Langkah-langkah membuat Kue Jongkong Bangka:

1. Cara membuat adonan hijau: campurkan Air + tepung beras + tepung tapioka + garam + Air pandan. Aduk rata hingga tidak bergerendil. Masak adonan menggunakan api sedang, aduk sampai meletup-letup kemudian angkat.
2. Cara membuat adonan putih: campurkan santan + tepung beras + tepung tapioka + garam. Aduk hingga rata sehingga tidak menggumpal, masak menggunakan api sedang hingga meletup-letup kemudian angkat.
3. Adonan Gula: campurkan gula merah yg sudah disisir halus dan gula pasir hingga rata.
4. Siapkan wadah gelas, masukkan adonan gula, tambahkan adonan hijau dan adonan putih diatas. Lakukan hingga adonan gula dan adonan kue habis
5. Kue jongkong siap dinikmati. Lebih enak jika disajikan dalam keadaan dingin.
6. Selamat mencoba Mommies 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Jongkong Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!