Bagaimana Menyiapkan Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang Menggugah Selera

Ryan Alvarez   11/11/2020 01:00

Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar
Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar

Sedang mencari ide resep oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar. Menu siang ini yang sederhana tapi tetep cukup untuk mencukupi kebutuhan makan. Ada sayur kangkung + lele goreng yang wenakk dan mantap untuk hidangan makan siang menyambut hari kemerdekaan besok, hihihihihi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar:
  1. Siapkan Bahan oseng kangkung :
  2. Siapkan 2 unting sayur kangkung
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 6 buah cabe keriting merah
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit (lombok setan)
  7. Siapkan 1/2 sdm gula jawa
  8. Gunakan Garam
  9. Ambil Gula pasir
  10. Ambil Kecap lele
  11. Gunakan Penyedap masakan
  12. Gunakan Minyak u/ menumis
  13. Siapkan Bahan lele goreng
  14. Ambil 9 ekor ikan lele uk. sedang, sy tdk terlalu suka yg gede bun.
  15. Ambil 4 siung bawang merah
  16. Siapkan 3 siung bawang putih
  17. Sediakan Beberapa buah Kunir
  18. Siapkan ukuran ½ sdt jahe
  19. Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
  20. Siapkan 1 sdm (saya sendok bebek) garam
  21. Ambil Minyak u/ menggoreng

Ia merupakan antara ciri-ciri masakan yang diutamakan oleh ibu-ibu dalam menyediakan sajian untuk keluarga. Koleksi resipi lauk pauk goreng yang sangat mudah, sedap dan ringkas namun begitu membuka selera. Masukkan bawang besar, cili benggala dan brokoli, kacau seketika. Perasakan dengan sos tiram, garam dan gula secukup rasa.

Cara menyiapkan Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar:
  1. Oseng kangkung : iris-iris bawang + cabe lalu tumis sampai harum, masukan kangkungnya trus oseng bentar,, tunggu agak layu lalu masukkan garam, gula jawa, gula pasir, dan kecap. Oseng2 dan diamkan sebentar supaya agak layu. Icip rasanya, klo kurang asin/kurang manis masukan penyedap masakannya ya… Kasi ½ bungkus dulu… Baru kalo gagang kangkungnya sudah layu bisa dimatikan apinya… ((((Tidak saya beri air karena si kangkung udah keluar airnya waktu dioseng)))).
  2. Lele goreng : kupas bawang, kunir,dan jahenya, lalu ulek bersama semua bumbu…. Lalu balurkan ke ikan lele yg sudah dibersihkan… Diamkan lele biar bumbunya meresap +- 15-20 menit lalu goreng dengan minyak panas…. Mbalik lelenya sekali aja ya… Goreng sampe agak kering/matang:)
  3. Oseng kangkung + lele goreng + nasi anget siap disantap bersama keluarga tercinta… Selamat makan siang semua….

Lauk yang dikukus alias ditim, misalnya daging ikan dan ayam, mengandung kadar lemak dan kolesterol yang lebih rendah. Hidangan khas Sunda ini menawarkan aroma dan rasa yang kuat. Assalamualaikum teman sansan Apa kabar semuanya. Hari ini Alhamdulillah q di masakin oseng kangkung sama gembus goreng nih.syahdu rasane.hehehe.makan d. Pelbagai resipi boleh dimasak menggunakan kangkung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved