Lagi mencari ide resep sop sayuran dan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayuran dan daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Yuk buat saja sayur sop daging sapi beserta sayuran yang lezat dan nikmat ini. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayuran dan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop sayuran dan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop sayuran dan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop sayuran dan daging sapi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop sayuran dan daging sapi:

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi (ada beberapa tulang sapi saya ikutkan juga)
2. Ambil 4 bh wortel
3. Gunakan 7 btng buncis
4. Sediakan 6 lbr daun kol
5. Ambil 2 bh kentang
6. Ambil Bunga kol
7. Ambil 1 bh tomat merah
8. Ambil Bumbu halus:
9. Siapkan 2 siung bawang putih
10. Ambil Garam
11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
12. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
13. Sediakan 3 cm jahe dikeprek
14. Siapkan 2 btng daun bawang prei
15. Siapkan 2 tangkai daun seledri
16. Siapkan Kaldu bubuk
17. Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan

Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar. Kebetulan di kulkas masih ada sisaan daging sapi waktu lebaran kemarin 😅 dan pengen masak yang seger², jadi deh dibikin sup saja, dicampur. Sop daging sapi bening ala Jawa Tengah dengan bahan baku beberapa rempah saja. Rasanya lebih enteng dan juga segar.

Langkah-langkah menyiapkan Sop sayuran dan daging sapi:

1. Potong-potong daging sesuai selera. Cuci bersih daging beserta tulangnya kemudian rebus hingga daging empuk.
2. Bersihkan sayuran, potong sesuai selera kemudian dicuci bersih.
3. Setelah daging empuk rebus sayuran bersama kaldu daging. Masukkan jahe yang sudah dikeprek.
4. Haluskan bawang putih dan garam, masukkan dalam rebusan sayuran. Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, irisan tomat, dan daun bawang prei yang sudah dirajang. Tambahkan sedikit kaldu bubuk bila suka.
5. Setelah sayuran agak lunak, masukkan daun seledri beserta tangkainya.
6. Tes rasa. Matikan api dan terakhir taburkan bawang merah goreng.

Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Masakan yang terbuat dari bahan daging sapi ini biasa dipadukan dengan sayur-sayuran sehat seperti kol, wortel, kacang buncis, tomat dan lain sebagainya. Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Untuk membantu Anda menyajikan masakan nikmat tersebut, artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, ada yang berasal dari beberapa. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sayuran dan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!