Lagi mencari ide resep pindang kuning kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kuning kepala patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kuning kepala patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang kuning kepala patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Salah satu olahan patin yang disukai keluarga. Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah. Racikan bumbu kuah pindang yang sedap, yuk, supaya bisa menikmati resep ikan patin pindang dengan kelezatan maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang kuning kepala patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang kuning kepala patin memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang kuning kepala patin:

1. Ambil 1 kg kepala patin (berukuran besar)
2. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
3. Ambil 10 buah cabe rawit
4. Sediakan 8 siung bawang merah
5. Sediakan 3 cm kunyit
6. Sediakan 3 cm lengkuas (digeprek)
7. Siapkan 1 btg serai (digeprek)
8. Gunakan 1 bgks terasi (ukuran kecil)
9. Sediakan 2 bgkus asam jawa (ukuran sedang)
10. Gunakan 1 ikat kecil kemangi (buang akarnya)
11. Siapkan 1 buah terong ungu yg panjang (iris2)
12. Ambil 1/2 buah nenas (ukuran kecil, potong2)
13. Ambil secukupnya Garam dan gula
14. Sediakan secukupnya Air

Tapi taukah anda apa itu pindang? Simak penjelasan makanan pastel berikut ini. Resep pindang ikan patin yang sederhana dan mudah cara membuat, baru saja saya coba di rumah. Cara bikin/buat yang termasuk singkat bukan.

Cara membuat Pindang kuning kepala patin:

1. Bersihkan kepala ikan patinnya, lalu tiriskan
2. Giling kasar cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, dan kunyit..
3. Siapkan panci sedang, masukkan kepala ikan patinnya, bumbu yg sdh digiling kasar, serai dan lengkuas yg sdh digeprek.. Lalu tmbhkan air perasan terasi dan asam jawa (lalukan berulang hingga asam jawanya habis).
4. Kemudian tambahkan air secukupya, garam dan gula secukupnya lalu masak hingga mendidih, setelah itu tmbhkan garam dan gula, lalu koreksi rasa.
5. Lalu masukkan nenas, dan potongan terong, masak hingga matang
6. Terakhir tambhkan daun kemangi, angkat dan siap untuk disajikan.. Selamat mencoba

Resep pindang ikan patin sederhana ini bisa kamu coba juga di rumah. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah satu menu wajib coba. Buat yang belum pernah coba, ini resepnya! Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar. Tersedia resep pindang patin, sup ikan patin, ikan patin bumbu kuning, pepes ikan patin, dsb. #Asam pedas patin #Soup Patin Asam #Sambalado jengkol oncah ikan teri, ikan patin #Pindang patin maknyus #Kepala ikan kakap dan ikan patin bumbu kuning #Patin panggang #Gulai kepala.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang kuning kepala patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!