Resep Soto Bandung yang Menggugah Selera

Isaiah Dawson   21/09/2020 04:35

Soto Bandung
Soto Bandung

Sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Saute garlic use cooking oil to taste. stir in beef broth, horseradish, serai, and ginger. simmer the cooking liquid to a boil and stir until evenly distributed. stir in beef, pepper, and salt, stirring until evenly distributed.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bandung:
  1. Siapkan 250 gr tetelan (boleh diganti dengan daging bagian lain)
  2. Sediakan 2 buah lobak
  3. Siapkan 2 liter air
  4. Siapkan Bumbu-Bumbu
  5. Ambil 4 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 1/2 sdt merica
  8. Ambil 5 lembar daun salam
  9. Sediakan 2 buah serai memarkan
  10. Ambil 1/2 ruas jempol jahe memarkan
  11. Siapkan 1/2 ruas jempol lengkuas memarkan
  12. Siapkan Secukupnya garam
  13. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  14. Siapkan Pelengkap
  15. Siapkan 2 batang daun bawang
  16. Gunakan 3 batang seledri
  17. Gunakan 150 gr kacang kedelai
  18. Siapkan 12 buah cabe rawit

Kudos to her, this Soto Bandung really taste delicious. I am missing Sapu Lidi & Saung Gawir in Bandung, had the best Indonesian delicacies experience there. Soto Ahri (www.kuliner.panduanwisata.id) Soto dan sop merupakan kuliner populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera.

Cara membuat Soto Bandung:
  1. Iris kecil tetelan, sisihkan.
  2. Potong sesuai selera lobak. Agar lobak tidak pahit, bisa diberi 1/2sdt garam lalu remas-remas, diamkan beberapa saat, cuci, rebus, dan tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada. Sisihkan.
  4. Rendam kacang kedelai dengan 1/2sdt garam. Goreng hingga kuning kecoklatan.
  5. Iris daun bawang dan seledri.
  6. Rebus cabe rawit kemudian haluskan.
  7. Cuci bersih tetelan, rebus hingga air mendidih. Buang rebusan airnya, sisihkan.
  8. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, jahe, dan lengkuas hingga wangi. Masukan tetelan, aduk rata.
  9. Tambahkan air, disusul lobak. Masak hingga empuk.
  10. Masukan daun bawang, seledri, garam, dan kaldu. Koreksi rasa.
  11. Sajikan.

Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh. Resep dengan petunjuk video: Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved