Resep Sambel ati sapi, Bisa Manjain Lidah

Emma Pearson   10/11/2020 13:12

Sambel ati sapi
Sambel ati sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂 ekitchen. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel ati sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel ati sapi:
  1. Ambil Ati sapi
  2. Siapkan Bumbu :
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 butir kemiri
  6. Siapkan 5 buah cabe keriting
  7. Ambil 3 buah cabe setan
  8. Gunakan Jahe seruas jari kelingking
  9. Sediakan Lengkuas seruas jari kelingking
  10. Ambil 1 lembar daun salam
  11. Sediakan 1 batang serai
  12. Sediakan Santan instan
  13. Sediakan Bawang goreng (untuk taburan)

Resep Membuat Sambal Goreng Ati Sapi Pedas Gurih - Sambal merupakan makanan khas bagi masyrakat Indonesia yang mencintai kuliner dari berbagai sambal tentunya dengan sambal lezat selera makan kita jadi bertambah. Oleh karena itu, sambal sudah menciri khaskan kelezatan masing-masing sambal, pastinya masyrakat Indonesia sudah tidak asing lagi mengenal makanan Indonesia jika tanpa sambal rasanya… Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel ati sapi:
  1. Potong ati sapi dadu (sesuai selera) rebus dengan kunyit bubuk dan garam,
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, dan cabe setan
  3. Geprek jahe, lengkuas, dan serai
  4. Goreng bumbu hingga harum, masukan jahe, lengkuas, serai dan daun salam, masukan rebusan ati, kemudian masukan air 200 ml, beri garam, kaldu ayam, gula pasir, aduk kemudian masukan santan instan, cicipi koreksi rasanya
  5. Matang, taburi bawang goreng dan sajikan

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga; Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved