Sedang mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuping gajah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Tanaman kuping gajah membutuhkan air untuk menjaga kelembapan media tanah. Yang perlu diingat adalah kamu nggak boleh menyiramnya secara berlebihan. Jika hal tersebut terjadi, air akan menggenang dan menjadi sarana jamur dan bakteri berkemban gbiak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuping Gajah menggunakan 10 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuping Gajah:

1. Sediakan 300 gr tepung terigu
2. Siapkan 50 gr gula halus
3. Sediakan 1 butir telur
4. Ambil 1/2 sdt garam halus
5. Gunakan 2 sdm susu bubuk
6. Ambil 3 sdm margarine
7. Siapkan 1/2 sdt vanili
8. Gunakan 2 sdm cokelat bubuk (me pakai chocolatos)
9. Siapkan 1 = 40 ml air matang suhu ruang
10. Sediakan 2 = 40 ml air matang suhu ruang

Keduanya berhubungan dengan hal yang sama. Anthurium crystallinum dikenal di depan umum sebagai tanaman telinga gajah. Seperti yang kita ketahui bersama, menanam. Tanaman kuping gajah atau Aunthurium memiliki akar serabut dengan jumlah cukup banyak.

Langkah-langkah menyiapkan Kuping Gajah:

1. Siapkan Bahan Bahannya.
2. Masukkan gula,mentega dan telur kocok hingga rata
3. Masukkan vanili,garam,dan terigu aduk hingga tercampur rata seperti ini adonan masih agak basah ya.
4. Di wadah adonan putih,masukkan air juga sedikit demi sedikit aduk hingga kalis
5. Jadi seperti ini adonan keduanya
6. Adonan putih bagi lagi menjadi 2 dan yang cokelat juga
7. Ambil adonan putih dan gilas hingga tipis dan lebar lakukan secara bergantian ya dengan bahan cokelat
8. Letakkan adonan cokelat di atas adonan putih dan lakukan sampai adonan habis.
9. Kemudian ratakan sekali lagi dengan gilasan,dan gulung perlahan sambil ditekan tekan,sehingga nanti saat digoreng tidak lepas bagianya.
10. Bungkus dengan plastik wrap/palstik biasa masukkan freezer selama 30 menit.
11. Setelah 30 menit,keluarkan dari freezer dan iris secara perlahan. Ada beberapa bentuknya yang masih belum sempurna sayangnya 😂
12. Tutup atasnya dengan plastik dan giling sekali lagi agar lebih tipis,tapi aku masih ketebalan
13. Panaskan minyak,dan goreng kuping gajah dengan api kecil agar matang merata.
14. Angkat,tiriskan dan biarkan sampai panasnya hilang.

Sebagian besar akar baik yang tua maupun muda pasti berwarna putih kecokelatan. Karena tergolong akar serabut, maka akar tanaman kuping gajah akan menyebar ke segala arah. Sebutan kuping gajah ini juga digunakan untuk membedakan antara jenis anthurium daun dan anthurium bunga. Daun dari tanaman kuping gajah ini menjadi pesona tersendiri bagi para pecinta tanaman hias. Jadi, tak heran jika tanaman kuping gajah ini banyak ditemukan di pekarangan rumah dimanfaatkan sebagai tanaman hias taman hingga tanaman hias ruangan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuping gajah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!