Anda sedang mencari ide resep kue kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kuping gajah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kuping gajah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kuping gajah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Kue Kuping Gajah Renyah - Rasanya yang renyah dan enak kue kuping gajah ini sering di jadikan cemilan saat santai. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Namun sebenarnya anda bisa menikmati kue kuping gajah ini pada saat kapan pun Anda mau.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kuping Gajah memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kuping Gajah:

1. Gunakan 300 gr tepung terigu, ayak
2. Gunakan 2 sdm margarin
3. Ambil 75 gr gula bubuk
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
6. Gunakan 1 butir telur ayam
7. Gunakan 75 ml santan (1 sachet santan instant + 10ml air)
8. Gunakan 1-2 sdm coklat bubuk
9. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Umumnya kue kering kuping gajah dijual secara ecer mulai per ons, per kg, maupun secara grosir oleh para pedagang. Namun, semakin jarang dijumpai karena proses pembuatannya yang cukup rumit. Padahal teknik pembuatannya cukup mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Resep Kue Kuping Gajah Renyah Empuk - Kue Kuping Gajah merupakan salah satu camilan jadul yang masih nge-hitz hingga sekarang. rasanya yang enak, manis, dengan sedikit gurih khas santan membuat kue ini disukai banyak orang. dari anak kecil hingga orang dewasa kami rasa jarang sekali yang dapat menolak kelezatannya.

Cara menyiapkan Kue Kuping Gajah:

1. Campur terigu, margarin, gula, garam dan vanili, aduk hingga tercampur rata. - Tambahkan telur, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tidak lengket ditangan.
2. Ambil 1/2 bagian adonan, tambahkan bubuk cokla, uleni hingga tercampur rata. Sisa adonan biarkan berwarna putih. - Giling tipis adonan putih hingga 2mm. Tipiskan juga adonan coklat, kira2 hingga selebar adonan putih.
3. Letakkan lapisan coklat diatas lapisan putih, giling lagi supaya menempelkemudian gulung sambil dipadatkan perlahan lalu bungkus dengan plastik wrap, diamkan selama 2jam didalam freezer hingga adonan keras.
4. Keluarkan dari freezer, potong adonan setebal 1mm dengan pisau yang tajam. Kemudian tipiskan lagi adonan. - Goreng dalam minyak dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
5. Enak dinikmati sambil nonton 😊😊

Kue Kuping Gajah ini memang termasuk kue kering yang enak dan renyah, jadi. Dilengkapi saringan minyak, sehingga anda tidak akan kesulitan meniriskan kuping gajah yang sudah matang. Resep Kuping Gajah Empuk Renyah Dari Tepung Terigu. Resep kali ini adalah resep kue lebaran terbaru berupa Kuping Gajah epung terigu. Untuk resep cara membuat kuping gajah ubi ungu klik disini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kuping gajah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!