Sedang mencari inspirasi resep wajik betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hantaran mempelai pria kepada pengantin Betawi biasanya mencakup beberapa hal, yaitu: sirih nanas lamaran, sepiring makanan kesukaan pengantin, mahar. Wajik Betawi memang hampir jarang dijumpai karena tak banyak lagi yang membuat. Salah satu penjual wajik Betawi yang merih tersisa adalah berada di kawasan Condet.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wajik betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik betawi memakai 6 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik betawi:

1. Siapkan 1 liter beras ketan
2. Gunakan 2 butir kelapa
3. Gunakan Vanili
4. Sediakan 1/2 kg gula pasir
5. Sediakan Pewarna mknn sckupnya
6. Siapkan Garam sckupnya

Makanan Khas Betawi - Betawi sebagai salah satu suku yang ada di Pulau Jawa memiliki kearifan budaya lokal yang melegenda. Bagi sebagian orang yang tinggal di. Sama dengan dodol, wajik ini nampaknya hasil dari akulturasi budaya beberapa pendatang dari seluruh penjuru Indonesia ke Betawi tempo dulu. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Cara menyiapkan Wajik betawi:

1. Cuci beras tiriskan masak seperti masak nasi biasa, setelah ketan matang sisihkan, brikutnya sangrai kelapa smpai agak kering sbntr aja tmbhkan gula, garam dkit dan vanili aduk2 smpai gula larut masukan ketan tetesi pewarna makanan sckupnya dan aduk2 trs smpai trasa berat dan d rasa pas angkt bungkus slagi panas2 pakai kertas wajik..

Salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup populer di kalangan masyarakat Jawa adalah wajik. Selain kue bugis Betawi, wajik juga bagian dari seserahan saat acara lamaran pernikahan adat Betawi. Terbuat dari beras ketan dan gula merah. Indonesian snack Wajik, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Wajik, salah satu kue tradisional jawa yang sudah sangat memasyarakat di Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!