Sedang mencari inspirasi resep kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue jongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue jongkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Jongkong memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Jongkong:

1. Ambil Lapisan 1 :
2. Siapkan Gula Merah disisir
3. Ambil Air
4. Ambil lb Daun Pandan
5. Sediakan Lapisan 2 :
6. Ambil Air
7. Ambil Pasta Pandan secukupnya (baiknya perasan daun pandan n suji)
8. Gunakan Santan Kental
9. Sediakan Tepung Beras
10. Ambil Tepung Sagu
11. Gunakan Garam
12. Gunakan Gula Pasir
13. Gunakan lb Daun Pandan
14. Ambil Lapisan 3 :
15. Siapkan Air
16. Sediakan Santan Kental
17. Ambil Tepung Beras
18. Gunakan Tepung Sagu
19. Gunakan Garam
20. Siapkan Gula Pasir
21. Sediakan lb Daun Pandan
22. Sediakan size 8oz

Proses membuatnya hanya dengan mengukus kue. Jadi sangat mudah dan mudah untuk di coba. Kue Jongkong - my mom loves this! Kue Jongkong berbeda dengan bubur sum sum.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Jongkong:

1. Campur bahan lapisan 1 Dan masak dgn api kecil, sambil diaduk, larut Dan mengental. Angkat, lalu tuang ke dalam cup. 1 cup diisi dgn 1 sendok sayur atau 3 sdm. (Pas utk 10 cup)
2. Campur bahan lapisan 2 dan masak dgn api kecil, aduk sampai mengental, matang dan meletup. Angkat lalu tuang ke dalam cup yg sdh diisi lapisan 1. 1 cup diisi dgn 3 sendok sayur.
3. Campur bahan lapisan 3 lalu masak dgn api kecil, sampai matang, mengental Dan meletup. Angkat lalu tuang ke dalam cup yg sdh diisi lapisan 1 Dan 2. 1 cup diisi dgn 3 sendok sayur. Dan beri hiasan potongan daun Pandan supaya tampilannya lebih menarik 😍
4. Siap disajikan. Selamat mencoba mom's 😍

Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa. Jongkong adalah makanan khas tradisional dari Bangka Belitung yang bentuknya mirip dengan puding. Kue Jongkong rasanya manis dan harum daun pandan sangat pas untuk buka puasa. GenPi.co - Bulan ramadhan begitu dirindukan seluruh umat muslim, begitu juga dengan kue jongkong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue jongkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!