Langkah Mudah untuk Membuat Lele Goreng Krispi yang Lezat

Lela Burke   29/09/2020 10:46

Lele Goreng Krispi
Lele Goreng Krispi

Lagi mencari ide resep lele goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lele goreng krispi Sambel Tomat Menu kayak gini selalu jadi favorit, tambah tempe tahu goreng, udah ga perlu lagi makan di lesehen pecel lele, lebih hemat dan sambelnya bisa sepuasnya😁 Lele goreng krispinya pakai resep ibu Phie Kitchen, enaknya pas lele abis di goreng langsung di makan ya, ini saya gorengnya kecepetan sebelum w. Lele goreng krispi Sambel Tomat Menu kayak gini selalu jadi favorit, tambah tempe tahu goreng, udah ga perlu lagi makan di lesehen pecel lele, lebih hemat dan sambelnya bisa sepuasnya😁 Lele goreng krispinya pakai resep ibu Phie Kitchen, enaknya pas lele abis di goreng langsung di makan ya, ini saya gorengnya kecepetan sebelum w. Cukup balik lele satu kali pada setiap sisinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele goreng krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Goreng Krispi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Goreng Krispi:
  1. Gunakan 8 ekor ikan lele
  2. Siapkan 3 sdm cuka (tambahan saya)
  3. Sediakan 5 sdm tepung maizena
  4. Sediakan Bumbu Marinasi Lele
  5. Ambil Secukupnya minyak goreng
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
  10. Sediakan 3 butir kemiri (saya skip)
  11. Gunakan 1,5 sdt garam
  12. Gunakan Pelengkap
  13. Gunakan Sambel pecel lele

Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele. Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja.

Cara menyiapkan Lele Goreng Krispi:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Bersihkan lele, buang insang dan isi perutnya. Saya balur cuka di kulit lele, diamkan 5 menit. Lalu buang lendir di tubuh lele dengan cara dikerik perlahan menggunakan pisau. Bilas. Siapkan bumbu marinasi, lalu bumbui lele merata. Diamkan minimal 15 menit (saya 1 jam) supaya bumbu meresap.
  2. Setelah 15 menit, panaskan minyak goreng. Siapkan tepung maizena dalam wadah. Ambil lele, gulingkan merata di maizena, lalu goreng dengan api sedang sampai matang, Angkat, tiriskan.
  3. Sajikan lele goreng krispi dengan sambel pecel lele dan lalapan.

Tetapi dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy Bunda bisa mendapatkan sensasi berbeda makan lele. Gulung ke dalam tepung hingga terbalut merata. Goreng lele hingga tenggelam dan hingga matang krispi. Lalu goreng lagi lele hingga kecokelatan, angkat. Sajikan lele goreng krispi dengan sambal favorit dan berbagai lalapan sayur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved