Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang yang Sempurna

Marie Taylor   15/11/2020 08:14

Sambel Goreng Ati Kentang
Sambel Goreng Ati Kentang

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal Goreng Kentang, Ati, dan Petai - Potato, Chicken Liver, and Stink Bean in Chili Sauce. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Kentang menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
  1. Siapkan BAHAN A :
  2. Ambil 2 Hati Ayam
  3. Siapkan 3 Kentang
  4. Siapkan Secukupnya Rambak Sapi Cecek
  5. Gunakan Secukupnya Pete (optional)
  6. Siapkan 3 helai Daun Jeruk
  7. Ambil 3 helai Daun Salam
  8. Siapkan 4 Cabai Merah Besar (belah 2 bagian, buang dalamnya, iris tipis)
  9. Ambil 30 ml Santan Kental (saya pakai setengahnya santan kara kemasan)
  10. Sediakan 300 ml/ secukupnya Air
  11. Sediakan Secukupnya Garam, Gula Pasir, dan Kaldu bubuk
  12. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
  13. Siapkan BAHAN REBUSAN ATI AYAM :
  14. Gunakan 2 Daun Salam
  15. Ambil 2 siung Bawang Putih (haluskan)/ 1 sdt Bubuk Bawang
  16. Sediakan 1 sdt Garam
  17. Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  18. Siapkan BUMBU HALUS :
  19. Gunakan 4 siung Bawang Merah (rebus)
  20. Sediakan 3 siung Bawang Putih (rebus)
  21. Siapkan 5 Cabai Merah Keriting (rebus)
  22. Ambil 2 Cabai Merah Besar (rebus)
  23. Sediakan 3 biji Kemiri
  24. Gunakan 1/2 sdt/secukupnya Garam
  25. Gunakan 2 cm Kunyit
  26. Gunakan 2 ruas Lengkuas
  27. Sediakan 3 cm Jahe
  28. Siapkan 1 batang Serai (geprak bagian ujung bonggolnya)

Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Kentang enak lainnya. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Ati Kentang:
  1. Rebus hati ayam dengan bahan rebusan sampai matang. Rebus kentang sampai matang. Lalu potong dadu kentang dan hati ayam. Potong juga pete menjadi 2-3 bagian atau utuh juga bisa (sesuai selera). Belah menjadi 2-3 bagian rambak cecek.
  2. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, goreng hingga permukaan kentang berkulit. Sisihkan.
  3. Goreng juga ati ayam yang sudah dipotong-potong. Sisihkan. - - (Gorengnya sendiri-sendiri, jangan dijadikan satu dengan kentang, karena proses menggoreng ati yang sudah direbus hanya sebentar, lebih sebentar dibanding menggoreng kentang hingga berkulit).
  4. Belah cabai melintang, buang bagian dalam dan isinya, iris tipis-tipis. Sisihkan.
  5. Rebus cabai besar & cabai keriting, bawang merah & bawang putih. Haluskan bersama bumbu halus.
  6. Lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sampai harum. Masukkan pete dan rambak cecek yg sudah dicuci sebentar sebelumnya (setelah dicuci langsung dimasak). Tambahkan sedikit air, masukkan hati, kentang dan irisan cabai. Bila sudah mendidih masukkan santan diberi air sedikit, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu. Aduk terus agar santannya pecah dan air sampai sedikit menyusut.
  7. Angkat dan sajikan.
  8. Plating sesuai selera.

Sambel Goreng Kentang Ampela Ati Alla Sept. Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap Bahan Utama. ¼ kilogram kentang, potong kecil kemudian anda goreng Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam Resep spesial sambal goreng ati rempelo no amos. cara pembuatan Sambal Goreng Ati Rempelo, Kentang & Pete ala Tiger Kitchen. SAMBAL GORENG ATI PETE DI CAMPUR KENTANG,WORTEL DAN AMPELA Assalamu'alaikum sobat mama. Apa kabar semuanya,dah lama nih mama gak buat video.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved