Cara Gampang Menyiapkan Capcay Sapo Tahu, Sempurna

Jack Silva   05/07/2020 13:36

Capcay Sapo Tahu
Capcay Sapo Tahu

Anda sedang mencari ide resep capcay sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sapo tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. I'm an Indonesian currently living abroad.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sapo tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay sapo tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Sapo Tahu memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Sapo Tahu:
  1. Gunakan 2 bungkus tahu telur
  2. Ambil 6 lembar sawi putih
  3. Sediakan 1 buah wortel
  4. Siapkan 10 butir bakso sapi
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 siung daun bawang
  7. Sediakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
  8. Gunakan 1 sdm saus tiram
  9. Siapkan 1/2 sdm garam
  10. Siapkan 1/2 sdm merica
  11. Sediakan 2 sdm minyak zaitun
  12. Siapkan 300 cc air
  13. Gunakan 1 sdm maizena

Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Sapo Tahu:
  1. Rebus bakso sapi & bagi menjadi 2 bagian
  2. Cincang halus bawang putih, iris daun bawang.
  3. Potong tahu telur dengan ketebalan 1 cm lalu goreng setengah matang. Potong wortel & sawi putih.
  4. Panaskan minyak zaitun, masukkan bawang putih hingga harum lanjutkan masukkan daun bawang
  5. Tambahkan air, saus tiram, bakso & wortel, tunggu hingga wortel setengah matang. Masukkan sawi putih & sapo tahu goreng.
  6. Tambahkan rasa dengan kaldu jamur bubuk, garam & merica. Masukkan maizena yang sudah dicairkan.
  7. Aduk hingga merata, Capcay sapo tahu siap dihidangkan selagi hangat.

Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina. Resep ini kaya akan rempah yang membuatnya Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Berbagai sayuran seperti kembang kol, kol, kubis Cina, kolitis Napa, wortel, baby corn, jamur, dan daun bawang dicincang dan diaduk dalam wajan dengan sedikit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved