Bagaimana Membuat Pindang patin Anti Gagal

Claudia Barrett   20/08/2020 17:26

Pindang patin
Pindang patin

Anda sedang mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang patin memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang patin:
  1. Ambil potong Ikan patin sudah dipotong
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Siapkan Kunyit
  4. Siapkan Jahe Cabe merah
  5. Siapkan Bawang merah
  6. Siapkan Bawang putih
  7. Ambil Garam
  8. Gunakan Gula Gula merah
  9. Ambil Bumbu tabur / geprek
  10. Sediakan Sereh
  11. Sediakan Daun salam
  12. Gunakan Lengkuas
  13. Siapkan Daun jeruk
  14. Siapkan Tambahan
  15. Ambil Asem jawa
  16. Sediakan Tomat
  17. Siapkan Belimbing sayur
  18. Sediakan Terasi

Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.

Cara membuat Pindang patin:
  1. Cuci ikan dan beri perasan jeruk nipis agar tidak amis
  2. Blender bumbu halus
  3. Rebus air secukup nya. Jika sudah mendidih masukkan bumbu halus
  4. Lalu masuk kan bumbu geprek
  5. Tambahkan topping tambahan seperti belimbing wuluh, tomat dll
  6. Masukkan ikan
  7. Koreksi rasa. Tambahkan garam, gula, lada jika perlu.
  8. Tunggu hingga ikan matang. Lalu sajikan. Mudah kan mom :)
  9. Selamat mencoba mommy2 yg cantik 😊 jgn lupa post recook nya ya moms, kl ada koreksi boleh ditambahkan 😊

Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved