Resep Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong, Enak Banget
Maurice Boyd 16/08/2020 13:41
Sedang mencari ide resep kue tradisional bangka belitung. kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tradisional bangka belitung. kue jongkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tradisional bangka belitung. kue jongkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue tradisional bangka belitung. kue jongkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue tradisional bangka belitung. kue jongkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong:
Sediakan Bahan lapisan hijau:
Siapkan santan instant
Sediakan air (20 lembar daun suji+pandan) blender
Ambil tepung beras
Ambil sagu
Ambil garam
Ambil gula pasir
Siapkan Bahan lapisan putih:
Ambil santan instan
Siapkan air kelapa muda
Sediakan tepung beras
Siapkan sagu
Sediakan gula pasir
Gunakan vanili cair
Sediakan garam
Gunakan Bahan gula merah:
Gunakan gula merah disisir halus
Gunakan air
Gunakan daun pandan
Ambil alumunium foil
Cara menyiapkan Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong:
Masak gula merahnya dengan api kecil, sampai gula mencair, sisihkan
Tuangkan gula merahnya 1 sm penuh pada setiap cup
Campurkan semua bahan yg hijau, aduk merata, dan masak dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mulai mengental, kecilkan api, aduk lebih cepat, sampai adonan licin. Angkat dan masukan dalam cup setengah bagian.
Campurkan semua bahan yg putih, aduk merata, dan masak dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mulai mengental, kecilkan api, aduk lebih cepat, sampai adonan licin. Angkat dan masukan dalam cup, menimpa adonan yang hijau
Biarkan sampai dingin, sebaiknya masukan dalam kulkas, supaya dingin dan awet. Kue ini tanpa pengawet, jadi habiskan paling lama 2 hari. Dingin lebih nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!