Resep Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong, Enak Banget

Maurice Boyd   16/08/2020 13:41

Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong
Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong

Sedang mencari ide resep kue tradisional bangka belitung. kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tradisional bangka belitung. kue jongkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tradisional bangka belitung. kue jongkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue tradisional bangka belitung. kue jongkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue tradisional bangka belitung. kue jongkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong:
  1. Sediakan Bahan lapisan hijau:
  2. Siapkan santan instant
  3. Sediakan air (20 lembar daun suji+pandan) blender
  4. Ambil tepung beras
  5. Ambil sagu
  6. Ambil garam
  7. Ambil gula pasir
  8. Siapkan Bahan lapisan putih:
  9. Ambil santan instan
  10. Siapkan air kelapa muda
  11. Sediakan tepung beras
  12. Siapkan sagu
  13. Sediakan gula pasir
  14. Gunakan vanili cair
  15. Sediakan garam
  16. Gunakan Bahan gula merah:
  17. Gunakan gula merah disisir halus
  18. Gunakan air
  19. Gunakan daun pandan
  20. Ambil alumunium foil
Cara menyiapkan Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong:
  1. Masak gula merahnya dengan api kecil, sampai gula mencair, sisihkan
  2. Tuangkan gula merahnya 1 sm penuh pada setiap cup
  3. Campurkan semua bahan yg hijau, aduk merata, dan masak dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mulai mengental, kecilkan api, aduk lebih cepat, sampai adonan licin. Angkat dan masukan dalam cup setengah bagian.
  4. Campurkan semua bahan yg putih, aduk merata, dan masak dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mulai mengental, kecilkan api, aduk lebih cepat, sampai adonan licin. Angkat dan masukan dalam cup, menimpa adonan yang hijau
  5. Biarkan sampai dingin, sebaiknya masukan dalam kulkas, supaya dingin dan awet. Kue ini tanpa pengawet, jadi habiskan paling lama 2 hari. Dingin lebih nikmat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved