Sedang mencari inspirasi resep soto bandung bola-bola daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung bola-bola daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung bola-bola daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bandung bola-bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung bola-bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung bola-bola daging menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung bola-bola daging:

1. Gunakan 500 gram daging giling
2. Siapkan 1500 ml air
3. Sediakan 2 batang serai, dimemarkan
4. Gunakan 2 cm jahe, dimemarkan
5. Siapkan 2 cm lengkuas, dimemarkan
6. Ambil 1/2 sdm garam
7. Gunakan 1 blok kaldu sapi *saya ga pakai
8. Sediakan 1 sdt gula pasir
9. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
10. Siapkan Bumbu Halus:
11. Ambil 7 butir bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Siapkan 1 sdt merica bubuk
14. Gunakan Bahan Sambal (haluskan):
15. Sediakan 10 buah cabai merah, direbus
16. Siapkan 1/4 sendok teh cuka
17. Siapkan 1/2 sendok teh garam
18. Siapkan 25 ml kuah soto
19. Ambil Bahan Pelengkap:
20. Siapkan 1 buah lobak, diiris tipis, direbus sebentar
21. Siapkan 2 tangkai seledri, diiris halus
22. Ambil 1 batang daun bawang, diiris tipis
23. Siapkan 100 gram kacang kedelai goreng
24. Ambil 2 sendok makan bawang goreng
25. Sediakan 2 buah jeruk nipis untuk penyajian
26. Ambil sesuai selera kecap manis untuk penyajian

Langkah-langkah membuat Soto Bandung bola-bola daging:

1. Bentuk bola-bola daging giling dan rebus dengan air diatas api kecil sampai matang dan mengapung.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan jahe sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Masak sampai air soto mendidih.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Sajikan kuah dengan pelengkap dan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung bola-bola daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!