Resep Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk Anti Gagal

Isaac Hines   18/08/2020 20:59

Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk
Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk

Anda sedang mencari ide resep lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk. Lihat juga resep Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk enak lainnya. Cara masak lele yang gurih dan renyah ini wajib diketahui, terutama oleh para ibu karena lele termasuk satu lauk yang banyak difavoritkan anak-anak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk:
  1. Sediakan 1 kg lele, siangi dan bersihkan
  2. Siapkan Bumbu Halus
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 8 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar
  6. Siapkan 2 butir kemiri
  7. Gunakan 1 ruas jari kunyit, bakar dahulu

Kadang kamu sampai harus goreng ulang lagi, karena kalau udah melempem.. Caranya tinggal campurkan saja baking soda ke dalam adonan tepung kering bersama dengan garam dan bumbu lainnya. Resep Masakan Sederhana Enak mencoba berbagi tips bagaimana cara menggoreng ikan yang garing dan renyah. Sekarang silahkan bunda pergi ke pasar atau ke warung untuk belanja ikan kesukaan.

Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk:
  1. Bersihkan lele, cuci, beri rendaman perasan jeruk nipis & garam, remas2 agar hilang lendirnya. Sisihkan.
  2. Gongseng (masak diatas wajan tanpa minyak semua bumbu halus) - emak selalu buat seprti ini agar bumbu harum dan lebih gurih. Setelah nya haluskan semua bumbu. Beri garam sedikit. Aduk rata.
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi lele, aduk rata dan remas perlahan agar bumbu meresap ke dalam lele. TIPS : Emak endapkan minimal 1 jam didalam kulkas sebelum digoreng agar lbh meresap bumbunya.
  4. Panas kan minyak secukupnya. Masukkan 1 sdm mentega kedalam minyak panas (ini tips agar lele nti nya garing lebih lama), kemudian beri 1 sdm tepung terigu (ini tips agar minyak tidak mercik saat menggoreng lele). Masukkan lele, usahakan deep frying agar lele benar kering. Tunggu sisi sebelah kering baru dibalik, jgn terlalu sering dibolak-balik agar lele tidak hancur dan tidak berminyak setelah diangkat kelak.
  5. Setelah dirasa matang kedua sisi, berwarna coklat golden, angkat dan tiriskan.
  6. Selamat mencoba. 💕

Nah setelah anda mendapatkan ikan ikan segar, seperti ikan mas, ikan kembung, ikan bawal, dan lainnya, yuk ikuti petunjuk mudah cara menggoreng ikan hingga kering, enak, kriuk, dan tidak gosong. Lihat juga resep Telur ikan lele goreng gurih enak lainnya. Menggoreng ikan bukan sekedar memasukkan ikan dalam wajan berisi minyak panas. Ikuti tips menggoreng ikan agar tak lengket dan hancur ini. Menggoreng ikan sering dilakukan hampir tiap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved