Cara Gampang Membuat Soto Bandung Daging Sapi #KitaBerbagi yang Menggugah Selera
Eric Lloyd 10/09/2020 08:03
Soto Bandung Daging Sapi #KitaBerbagi
Anda sedang mencari ide resep soto bandung daging sapi #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung daging sapi #kitaberbagi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung daging sapi #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung daging sapi #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung daging sapi #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bandung Daging Sapi #KitaBerbagi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Bandung Daging Sapi #KitaBerbagi:
Sediakan 250 gr daging sapi
Siapkan 2 batang serai, geprek
Gunakan 3 lembar daun jeruk
Siapkan 2 lembar daun salam
Sediakan 2 sdt merica butiran, haluskan
Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
Gunakan 3 liter air untuk merebus
Ambil Bumbu yang di bakar:
Ambil 6 ruas kunyit
Sediakan 4 ruas jahe
Siapkan 4 ruas lengkoas
Gunakan Bahan pelengkap:
Siapkan 1 buah Lobak, iris tipis, rebus, tiriskan
Sediakan 1 genggam Kacang kedelai goreng
Sediakan secukupnya Bawang goreng
Sediakan 1 batang Daun seledri/daun bawang iris halus
Siapkan 1 buah Jeruk nipis
Gunakan secukupnya Kecap manis
Sediakan Sambel cabe rawit
Cara membuat Soto Bandung Daging Sapi #KitaBerbagi:
Cuci daging, potong-potong sesuai selera
Rebus 1 liter air hingga mendidih. Masukkan daging, rebus selama 10 menit.
Buang air rebusan air, cuci daging dan panci dari lemak2. Bakar kunyit, lengkoas, jahe hingga harum. Geprek, Sisihkan.
Didihkan 2 liter air, setelah mendidih, kecilkan api, masukkan rebusan daging, daun jeruk, daun salam, serai, lengkoas, kunyit, jahe yg sudah di bakar dan di geprek. Masak ± 45-60menit (hingga empuk).
Setelah daging empuk, tambahkan, merica bubuk, bawang putih halus, garam, gula secukupnya. Cek rasa. Masak hingga matang.
Penyajian: tata lobak rebus dalam mangkuk, beri kacang kedelai goreng, bawang goreng, irisan daun seledri/daun bawang. Tuang kuah soto, tambahkan air perasan jeruk nipis, sambal cabe rawit, dan kecap manis. Siap di hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung daging sapi #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!