Sedang mencari inspirasi resep lapis kanji / kue pepe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis kanji / kue pepe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis kanji / kue pepe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis kanji / kue pepe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis kanji / kue pepe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Kanji / Kue Pepe menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Kanji / Kue Pepe:

1. Siapkan 250 gr tepung sagu
2. Siapkan 100 gr tepung beras
3. Gunakan 250 gr gula pasir
4. Gunakan 800 ml santan
5. Ambil 1/2 sdt vanilli
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Siapkan secukupnya Pasta coklat

Cara membuat Lapis Kanji / Kue Pepe:

1. Sebelumnya panaskan dahulu kukusan dan juga loyang diolesin minyak tipis (me loyang 18x18)
2. Masak santan, gula vanilli dan garam hingga mendidih, sisihkan dan tunggu hingga dingin
3. Campur tepung beras dan tepung sagu setelah itu masukan santan yang sudah dingin aduk rata hingga licin dan tidak bergerundil.. Saring
4. Ambil 200 ml beri pasta coklat lalu bagi 2 adonan sama rata dan beri pasta coklat dan Sebastian biar berwarna putih
5. Masukan adonan pertama yang 200 ml kukus 10 menit lalu adonan putih kukus 5 menit (lapisan ini hanya 150 ml/ lapisannya) kemudian lapisan coklat lakukan sampai habis. Lapisan terakhir kukus selama 20 menit.. Tunggu dingin baru dopotong

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Kanji / Kue Pepe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!