Lagi mencari ide resep kue jongkong bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong bangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue jongkong bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue jongkong bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Jongkong Bangka menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Jongkong Bangka:

1. Siapkan LAPISAN HIJAU:
2. Siapkan tepung beras(aku pake rosebrand)
3. Ambil tepung tapioka
4. Siapkan santan(100ml santan
5. Siapkan jus pandan(dari 12 lembar pandan+air sampai 600ml)
6. Sediakan instan+100 ml air hangat)
7. Ambil gula pasir
8. Sediakan garam
9. Sediakan vanili (kupu-kupu)
10. Sediakan LAPISAN PUTIH:
11. Ambil tepung beras
12. Gunakan tepung tapioka
13. Siapkan air
14. Ambil santan(100 ml santan instant+100ml air hangat)
15. Gunakan gula pasir
16. Sediakan garam(sesuai selera)
17. Sediakan vanili bubuk
18. Sediakan GULA MERAH:
19. Sediakan air
20. Gunakan gula aren (saya pakai yg bubuk)
21. Sediakan gula pasir
22. Gunakan daun pandan

Langkah-langkah membuat Kue Jongkong Bangka:

1. Pertama buat dahulu jus pandan, potong-potong daun pandan tambahkan air secukupnya blender dan saring.
2. Kemudian campur semua bahan untuk lapisan hijaunya, masak di atas kompor hingga mendidih, angkat, lalu tuang di cup masing-masing separuh cup
3. Kemudian buat lapisan putih, bagian ini saya lebih suka dengan rasa yg cenderung asin, jd saya banyakin garam drpd lapisan hijau
4. Tuang kembali lapisan putih di atas lapisan hijau
5. Kemudian buat larutan gula aren, tuangkan di pinggirannya atas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue jongkong bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!