Lagi mencari ide resep udang sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang sambal merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang sambal merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Sambal Merah memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Sambal Merah:

1. Gunakan 1 kg udang kecil, bersihkan kepalanya
2. Gunakan Minyak goreng
3. Ambil Bumbu
4. Gunakan Tomat ukuran sedang 3
5. Ambil 10 Cabe merah
6. Siapkan 7 Cabe rawit
7. Ambil 7 Bawang merah
8. Sediakan 4 Bawang putih
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Sediakan Penyedap (boleh skip)
11. Ambil 1 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah membuat Udang Sambal Merah:

1. Udang cuci bersih tiriskan
2. Goreng udang dalam minyak panas. Goreng semua sampai habis…tiriskan
3. Haluskan semua bahan bumbu halus
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri sedikit air, masak lagi sampai matang
5. Tambahkan daun jeruk
6. Masukan udang goreng, aduk merata. Tambah air secukupnya
7. Tambahkan garam, dan penyedap
8. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
9. Udang sambal merah siap dinikmati dengan tumis kangkung dan nasi hangat😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang sambal merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!