Bagaimana Menyiapkan Pindang Patin, Sempurna

Annie Mitchell   15/11/2020 10:35

Pindang Patin
Pindang Patin

Lagi mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Patin:
  1. Ambil 3 ekor ikan patin
  2. Siapkan 1 buah tomat
  3. Gunakan 3 buah belimbing sayur
  4. Sediakan 1 batang serai
  5. Siapkan 1 lbr daun salam
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 batang daun bawang
  8. Siapkan 1 buah bunga pekak
  9. Siapkan 1 buah kapulaga
  10. Sediakan 6 buah cabe keriting hijau
  11. Gunakan 15 buah cabe rawit hijau
  12. Siapkan 2 cm jahe
  13. Sediakan 3 cm lengkuas
  14. Gunakan 1 sdm saus tiram
  15. Ambil Bumbu halus
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Gunakan 8 siung bawang merah
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  19. Ambil 2 cm kunyit
  20. Gunakan 1 sdt gula
  21. Sediakan Secukupnya garam

Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.

Cara membuat Pindang Patin:
  1. Goreng ikan patin setengah matang saja. Saya goreng dulu untuk mengurangi bau tanah pada ikan.
  2. Siapkan bumbu dan cuci bersih. Saya pakai 3 belimbing sayur, satunya gak terpoto 😀
  3. Haluskan bumbu halus. Potong-potong daun bawang, cabe, belimbing sayur, dan tomat. Geprek lengkuas dan jahe.
  4. Sementara itu rebus 1 liter air. Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus. Setelah air mendidih, masih semua bumbu tumis dan bahan. Beri garam, saus tiram. Cek rasa 😊
  5. Endesss.. 👍👍👍👍👍😄😍

Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved