Lagi mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tanaman kuping gajah membutuhkan air untuk menjaga kelembapan media tanah. Yang perlu diingat adalah kamu nggak boleh menyiramnya secara berlebihan. Jika hal tersebut terjadi, air akan menggenang dan menjadi sarana jamur dan bakteri berkemban gbiak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuping Gajah menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuping Gajah:

1. Gunakan 30 Sdm Tepung Terigu
2. Siapkan 1 butir telur suhu ruang
3. Siapkan 5 sdm Gula Halus
4. Sediakan 2 sdm Susu bubuk
5. Sediakan 2 sdm Mentega
6. Siapkan 1/2 sdt Vanili bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Siapkan Pewarna makan (me:pink & blue)

Keduanya berhubungan dengan hal yang sama. Anthurium crystallinum dikenal di depan umum sebagai tanaman telinga gajah. Seperti yang kita ketahui bersama, menanam. Tanaman kuping gajah atau Aunthurium memiliki akar serabut dengan jumlah cukup banyak.

Langkah-langkah membuat Kuping Gajah:

1. Campur mentega, gula, telur aduk rata.
2. Masukkan terigu, vanili, susu, garam aduk hingga rata
3. Bagi adonan menjadi dua, dan beri pewarna. Uleni hingga kalis.
4. Gilas adonan, dan tumpuk menjadi dua.
5. Gulung adonan sambil di tekan-tekan agar warnanya menyatu.
6. Iris-iris adonan.
7. Kemudian, irisan kembali di gilas dengan cara di tutupi plastik, agar tidak terlalu tebal.
8. Selanjutnya, panaskan minyak (harus benar-benar panas) masukkan adonan goreng dengan api kecil hingga matang.
9. Dan tara kuping gajah siap di hidangkan!

Sebagian besar akar baik yang tua maupun muda pasti berwarna putih kecokelatan. Karena tergolong akar serabut, maka akar tanaman kuping gajah akan menyebar ke segala arah. Sebutan kuping gajah ini juga digunakan untuk membedakan antara jenis anthurium daun dan anthurium bunga. Daun dari tanaman kuping gajah ini menjadi pesona tersendiri bagi para pecinta tanaman hias. Jadi, tak heran jika tanaman kuping gajah ini banyak ditemukan di pekarangan rumah dimanfaatkan sebagai tanaman hias taman hingga tanaman hias ruangan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!