Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung lobak daging bumbu cemplung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung lobak daging bumbu cemplung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung lobak daging bumbu cemplung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung lobak daging bumbu cemplung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung lobak daging bumbu cemplung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung Lobak Daging Bumbu Cemplung menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bandung Lobak Daging Bumbu Cemplung:
- Siapkan daging 20 rb
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 lobak
- Ambil Lengkuas 1 jempol, geprek
- Sediakan Jahe 1 jempol, geprek
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan Sereh 1, geprek
- Ambil Seledri
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Air
Cara menyiapkan Soto Bandung Lobak Daging Bumbu Cemplung:
- Iris lobak dan rebus. Angkat, tiriskan, simpan di wadah. Lobak saya rebus terpisah
- Didihkan air, masukkan daging yg sudah dipotong kecil (biar cepat empuk)
- Jika daging sudah empuk, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, laos, sereh, daun salam. Tes rasa.
- Masukkan setengah lobak tadi ke dalam kuah daging. Sisa lobak bisa disimpan lagi dan masukkan ke dalam kuah saat dihangatkan.
- Sajikan, taburi seledri di atasnya. Bisa juga diberi kedelai goreng. Saya gak pake karena pengen cepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung lobak daging bumbu cemplung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
