Langkah Mudah untuk Membuat Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele Anti Gagal

Leona Strickland   24/06/2020 09:58

Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele
Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele

Lagi mencari ide resep lele goreng garing ala warung pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng garing ala warung pecel lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagi yang penasaran ingin tahu seperti apa sih proses pembuatan Resep Pecel Lele sederhana ala rumahan yang sambalnya enak seenak warung tenda Lamongan, berikut bahan-bahan dan proses membuatnya dengan mudah dan praktis : Resep Pecel Lele Sambal Lamongan ala Warung Tenda, Sambalnya Bikin Nagih! Lihat juga resep Lele terbang renyah enak lainnya. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng garing ala warung pecel lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng garing ala warung pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng garing ala warung pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele:
  1. Gunakan 4 ekor lele
  2. Sediakan 2 sdm tepung ayam goreng/terigu biasa
  3. Sediakan Bumbu marinasi
  4. Sediakan 1/2 sdt bumbu kunyit desaku
  5. Siapkan 2 sdt bumbu ketumbar desaku
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Ambil 5 sdm air matang

Makan Siang Menu Lele Goreng dan Tempe Goreng di Warung Lesehan al-Hafiz. Mampir di Warung Lesehan Al-Hafiz yang berlokasi di sekitar wonosari jogjakarta. Awalnya tulisan ini akan di susun dalam sebuah buku bersama artikel-artikel Resep Sambal Pecel Lele Dan Ayam Ala Mas Arul, Resep Bumbu Nasi Goreng, Mie Goreng. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.

Langkah-langkah membuat Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele:
  1. Bersihkan lele, buang insang dan kotoran perutnya. Lumuri jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu cuci lagi.
  2. Seset-seset badan lele, ini trik supaya saat digoreng lele tdk merungkel jd lele nya akan lurus.
  3. Campur semua bumbu marinasi, aduk-aduk.
  4. Siapkan minyak goreng agak banyak utk menggoreng lele. Tunggu sampai benar2 panas.
  5. Lalu masukkan semua lele dan segera tabur dengan tepung ayam/terigu tadi, ini trik supaya saat menggoreng minyak tidak bledos2 dan membuat garing jg.
  6. Setelah 1 sisi hampir matang, siram ikan dengan bumbu marinasi. Sisakan bumbu sebagian utk 1 sisi nya lg.
  7. Lalu apabila sdh matang/garing segera balik dan lakukan hal yg sama di sisi 1 nya lagi sampai seluruh ikan garing.
  8. Taburkan tepung lagi bila perlu. Selamat mencoba buibu. Dijamin ga mau lg beli pecel lele, mau nya masak sendiri aja. Hehe
  9. Ada yg mau resep sambal nya? Komen dong.. haturnuhun 😁🙏🏻

Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Paduan ini memberikan daya kelezatan tersendiri yang luar biasa, apalagi jika disajikan dengan pelengkap lalapan. Jakarta - Lele goreng bisa jadi pilihan makan malam enak dan murah meriah. Disantap dengan sambal terasi bikin rasanya makin mantap. Warung pecel lele biasanya berupa warung tenda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved