Anda sedang mencari ide resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Tanaman kuping gajah membutuhkan air untuk menjaga kelembapan media tanah. Yang perlu diingat adalah kamu nggak boleh menyiramnya secara berlebihan. Jika hal tersebut terjadi, air akan menggenang dan menjadi sarana jamur dan bakteri berkemban gbiak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuping gajah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuping Gajah memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuping Gajah:

1. Ambil 300 gr tepung terigu
2. Siapkan 1 sdm coklat bubuk
3. Ambil 7 sdm gula bubuk
4. Ambil 2 sdm margarine
5. Sediakan 1 butir telur
6. Ambil Sejumput vanilli
7. Gunakan 1/4 sdt garam
8. Ambil 100 ml santan

Keduanya berhubungan dengan hal yang sama. Anthurium crystallinum dikenal di depan umum sebagai tanaman telinga gajah. Seperti yang kita ketahui bersama, menanam. Tanaman kuping gajah atau Aunthurium memiliki akar serabut dengan jumlah cukup banyak.

Cara membuat Kuping Gajah:

1. Siapkan bahan,dalam wadah masukkan telur,vanilli,garam,gula halus aduk lepas hingga tercampur merata kemudian tambahkan margarine
2. Masukkan tepung terigu aduk rata sambil tambahkan sedikit demi sedikit santan sampai adonan kalis,jika adonan sudah kalis hentikan santan nya agar tidak lembek
3. Bagi 2 adonan,satu adonan campur dengan coklat bubuk (yg sudah di tambahkan 2 sdm air) dan yang satu tetap warna putih
4. Pipihkan kedua adonan satu per satu setipis mungkin dan timpa adonan putih ke adonan coklat
5. Kemudian gilas kembali agar kedua adonan menempel,gulung adonan dan tutup dengan plastik simpan dalam pendingin kulkas sekitar 1 jam hingga mengeras,agar adonan mudah di potong
6. Jika sudah 1 jam keluarkan adonan dri kulkas, buka plastik nya dan potong di tengahnya agar lebih mudah di potong
7. Potong setipis mungkin sampai semua habis terpotong, (note: jika ingin lebih tipis boleh di gilas lagi)
8. Panaskan minyak dan goreng kuping gajah hingga matang
9. Dinginkan kemudian masukkan ke dalam toples agar tetap renyah

Sebagian besar akar baik yang tua maupun muda pasti berwarna putih kecokelatan. Karena tergolong akar serabut, maka akar tanaman kuping gajah akan menyebar ke segala arah. Sebutan kuping gajah ini juga digunakan untuk membedakan antara jenis anthurium daun dan anthurium bunga. Daun dari tanaman kuping gajah ini menjadi pesona tersendiri bagi para pecinta tanaman hias. Jadi, tak heran jika tanaman kuping gajah ini banyak ditemukan di pekarangan rumah dimanfaatkan sebagai tanaman hias taman hingga tanaman hias ruangan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!