Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis / kue pepe kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis / kue pepe kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue pepe' atau kue Lapis adalah kue yang terbuat dari sagu yang diadonin dengan santan dan gula pasir. Kue ini memiliki tekstur kenyal dan berasa legit karena memang dibuat dari bahan dasar campuran tepung sagu dengan tepung beras.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis / kue pepe kenyal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lapis / kue pepe kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lapis / kue pepe kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lapis / kue pepe kenyal menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue lapis / kue pepe kenyal:

1. Ambil 10 sdm tepung beras
2. Sediakan 5 sdm tepung tapioka
3. Siapkan 7 sdm gula pasir (bisa di tambahkan kalau suka manis)
4. Sediakan 1 bks santan kara 65ml
5. Siapkan 450 ml air
6. Ambil 1 bks vanili
7. Siapkan Sejumput garam
8. Ambil Pewarna makanan secukupnya (pasta pandan dan warna merah)

Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar masyarakat Betawi. Kue ini juga sering dijual di toko jajanan tradisional. Rebus santan, daun pandan, daun jeruk, dan garam hingga mendidih. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal.

Cara menyiapkan Kue lapis / kue pepe kenyal:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Siapkan panci.. masak santan,gula pasir, vanili dan garam.. setelah mendidih sisihkan
3. Siapkan wadah.. masukan tepung beras dan tapioka.. masukan santan sedikit demi sedikit..lalu bagi menjadi dua.. kasih warna pandan dan merah
4. Siapkan panci untuk mengukus.. olesin cetakan dengan sedikit minyak goreng..kukus adonan warna hijau tunggu 5 menit..lalu masukin adonan warna merah..lakukan sampai habis.. terakhir kukus adonan kurang lebih 20 menit.
5. Kalau udah mateng tunggu kue sampai dingin lalu keluarin dari cetakan..siap disajikan 🤗😋

Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis / kue pepe kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!