Anda sedang mencari inspirasi resep sambel pete teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pete teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya. Cara membuat Sambal Petai Ikan Teri. Ulek terasi, bawang merah, gula pasir dan air asam jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pete teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel pete teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel pete teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel pete teri menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel pete teri:

1. Sediakan 1 ons teri
2. Siapkan 3 tangkai pete
3. Siapkan 8 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 1 buah tomat
6. Sediakan 6 daun jeruk purut (banyak sesuai selera)
7. Sediakan 29 cabe rawit (banyak cabe sesuai selera)

Dibikin menu Sambal Teri Pete wiiihhh endeus banget. Cuma tambah nasi hangat aja juga rasanya nggak pingin makan yang lain, deh. Langsung coba aja yuk di rumah. Sekalian bikin banyak karena sambel teri ini awet asalkan tumisnya sampai tanak.

Cara membuat Sambel pete teri:

1. Pertama, potong pete jadi dua bagian setelah selesai jangan lupa di cuci sampai bersih
2. Kedua, iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan daun jeruk (besar potongan sesuai selera)
3. Setelah semua bahan selesai di potong, goreng ikan teri setengah matang lalu tiriskan
4. Siapkan minyak panas sedikit saja, masukan semua bahan yang sudah di potong (bawang merah, bawang putih, cabe rawit) sampai kecium harumnya
5. Lalu masukan pete dan teri. Tambahkan masako sapi/ayam, garam, dan gula secukupnya. Pete boleh di goreng terlebih dahulu, sesuai selera.
6. Bila masakan hampir masak masukan irisan tomat dan daun jeruk. Tunggu hingga layu. Dan masakan sambel pete teri siap di hidangkan :)

Nyari ide buat sambal ricebowl dagangan, tanya ke ibu, dan ibu nyarankan sambel ini buat para penggila pedas. Goreng ikan teri dalam minyak panas hingga kering lalu tiris. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas, serai dan daun salam hingga bumbu harum dan kental. Masukkan petai, masak sampai melunak, aduk rata. Tambahkan teri, campur rata dengan sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pete teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!