Lagi mencari ide resep kue kacamata (lemet singkong isi pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacamata (lemet singkong isi pisang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacamata (lemet singkong isi pisang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kacamata (lemet singkong isi pisang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang namun tanpa sematan lidi, yang semakin memudahkan untuk menyantapnya. Lemet singkong rasanya manis dan kue lemet ini sangat sehat bila dibandingkan jajanan jenis ciki-ciki yang beredar di pasaran.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kacamata (lemet singkong isi pisang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang):

1. Gunakan 700 gr ubi singkong parut
2. Ambil 5 buah pisang bawen matang
3. Sediakan 100 gr kelapa parut
4. Sediakan 3 sdm gula pasir
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 5 tetes pewarna makanan hijau
7. Gunakan Daun pisang
8. Gunakan Lidi
9. Ambil 1 lembar daun pandan potong kecil2

Kue lemet singkong ini q buat dengan cara yang berbeda karena bahan dan alat yang terbatas, makanan ndeso tapi enak dan. Lemet singkong punya rasa khas yang singkong di bagian luar dan rasa manis gula aren di dalamnya. Untuk membuat lemet singkong, yang pertama dilakukan adalah membuat adonan singkongnya terlebih dahulu. Singkong yang diolah menjadi banyak jenis makanan digemari oleh orang.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang):

1. Kupas pisang, sisihkan. Siapkan ubi singkong parut, tambahkan gula dan garam, uleni/aduk2 agar rata, lalu tambahkan pewarna makanan, uleni kembali, sisihkan.
2. Siapkan daun pisang, ambil 2-3 sdm adonan, tata di atas daun pisang, letakkan 1 buah pisang di atasnya, lalu tutup dgn adonan, beri potongan daun pandan, gulung, sematkan lidi di ujung daun pisang. Lakukan hingga pisang dan adonan habis.
3. Setelah dibungkus semua, kukus dengan api sedang selama 45 menit atau daun sudah layu kecokelatan, beserta kelapa parut agar tdk cepat basi.
4. Kue kacamata siap disajikan dan disantap selagi hangat dgn ditaburi/dicocol kelapa parut.

Resep MEMBUAT LEMET SINGKONG - untuk lemet kali ini agak berbeda, karena akan ditambahkan bahan pisang supaya lebih bervariasi lagi. Campur singkong dengan kelapa parut, gula aren, gula. Lemet singkong merupakan salah satu dari sekian banyak jajanan khas tradisional yang menggunakan bahan utamanya dengan singkong serta gula aren. Penasaran? berikut ini resep lemet singkong si manis teman ngopi untuk anda. Kue lemet singkong memiliki cita rasa yang begitu manis dan dengan teksturnya yang empuk sedikit agak kenyal membuatnya semakin bertambah khas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!