Resep Sapo Tahu Sayur yang Menggugah Selera

Cory Washington   07/09/2020 18:59

Sapo Tahu Sayur
Sapo Tahu Sayur

Lagi mencari ide resep sapo tahu sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapo tahu sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Menu Masakan Rumahan Resep Masakan Indonesia Sederhana RESEP SPESIAL SAPO TAHU SAYUR PAKCOY Terima Kasih telah menonton video-video tukang masak. Resep sapo udang tahu / beancurd tofu with prawns - william gozali Resep sapo tahu seafood dengan tehnik flambe , smoky mantap ! Ini recipe sapo tahu, pake sayuran dan jamur, kalian bisa mix and match pake bahan yang kalian suka.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Sayur menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapo Tahu Sayur:
  1. Gunakan 1 bungkus tahu Jepang
  2. Gunakan 3 lembar jamur kuping
  3. Siapkan 1 batang wortel, iris tipis
  4. Siapkan 5 buah jagung muda,iris tipis
  5. Sediakan 0.5 buah bawang bombay, potong sesuai selera
  6. Siapkan 3 iris jahe
  7. Sediakan 3 siung bawang putih, kupas memarkan
  8. Gunakan 1 bonggol pokcoy, cuci, potong, pisahkan batang dan daunnya
  9. Sediakan 1 batang daun bawang,iris memanjang
  10. Ambil 1.5-2 mangkok ayam air minum
  11. Gunakan secukupnya maizena (1sdm + lapisan tahu)
  12. Siapkan 3 sdm saos tiram
  13. Siapkan 1 sdt kecap ikan/kecap asin
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  15. Gunakan garam, merica, minyak wijen

Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Resep Sapo Tahu Gurih Dan Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Hallo semua , Hari ini saya share bagaimana membuat sapo Tahu dengan sayur pagoda. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.

Cara membuat Sapo Tahu Sayur:
  1. Apabila menggunakan jamur kuping kering, rebus dg air panas sampai empuk, kemudian cuci, karena klo ga bersih rasanya suka pahit. klo saya rebus kemudian rendam di air bening semalaman taruh di kulkas saja. iris sesuai selera.
  2. Potong2 tahu sutra, hati2 rapuh. taburi tepung maizena, goreng dg minyak panas (tes dg bahan kayu, apabila keluar gelembung2 artinya panas), pastikan kedalaman minyak mampu merendam tahu. balik 1x saja,karena tahu rapuh, tiriskan.
  3. Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan wortel, jagung muda, jamur tumis sebentar, masukkan air, garam, kaldu jamur, saus tiram2 dan kecap ikan, aduk rata tutup selama 5 menit.
  4. Masukkan batang bokcoy. tes rasa dan kematangan wortel dan jagung muda bila sudah pas. masukkan daun bokcoy dan tahu jepang. aduk2 beri minyak wijen 1 sdm.
  5. Masukkan 1sdm maizena yg telah di larutkan dg 2 sdm air. masukkan larutan sambil di aduk2 sampe tingkat kekentalan sesuai selera. matikan api, masukkan daun bawang. aduk2 rata tata di piring saji.

Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar, macam wortel, sawi putih, hingga. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup. Nama "sapo" sendiri berasal dari panci Sapo semakin nikmat dikonsumsi dengan tambahan bahan-bahan pelengkap seperti sayur wortel.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved