Cara Gampang Menyiapkan Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak yang Menggugah Selera

Jayden Blair   02/11/2020 06:45

Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak
Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak

Anda sedang mencari ide resep soto bandung / soto daging sapi & lobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung / soto daging sapi & lobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Siapkan panci dan rebus daging sapi dengan air cukup. Kadang kala keluar buih buih sebaiknya ambil dan buang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung / soto daging sapi & lobak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bandung / soto daging sapi & lobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung / soto daging sapi & lobak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak:
  1. Siapkan 250 gr daging sapi
  2. Gunakan 1 L air utk merebus
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Sediakan 1 btg serai geprek
  5. Ambil 2 cm jahe geprek
  6. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
  7. Sediakan 1 btg seledri iris
  8. Gunakan 1 btg daun bawang iris
  9. Sediakan 1 sdt Kecap manis
  10. Ambil 2 buah lobak kupas, potong2
  11. Gunakan Minyak goreng utk menumis
  12. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  13. Siapkan Garam, gula pasir, merica
  14. Ambil 🌀 Bumbu Halus 🌀
  15. Ambil 2 siung bawang putih
  16. Gunakan 4 siung bawang merah
  17. Ambil 🌀 Bahan Pelengkap 🌀
  18. Sediakan Kacang kedelai goreng
  19. Gunakan Bawang merah goreng
  20. Siapkan Sambal Cabe
  21. Siapkan Kerupuk
  22. Siapkan Cuka / jeruk nipis

Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Angkat, ambil daging sapi, sisihkan kaldunya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.

Cara membuat Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak:
  1. Rebus daging dgn air rebus sampai empuk, angkat dagingnya potong dadu, sementara airnya disaring, sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam panci yg berisi air rebusa daging tadi
  3. Jerang di atas kompor, tambahkan daging, salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, biarkan mendidih, tambahkan lobak, garam, gula, merica, kecap, koreksi rasa, masak sampai lobak matang, menjelang diangkat tambahkan seledri, daun bawang, matikan api,
  4. Sajikan soto bersama bahan pelengkap

Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak. Bahan dasar yang umum dipakai umumnya daging Sebagai alternatif soto ayam, mungkin Anda juga bisa mencoba menyajikan soto dari daging sapi. Bagaimana cara membuat soto daging yang. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved