Lagi mencari ide resep ikan lele goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lele goreng bumbu kuning enak lainnya. KOMPAS.com - Ikan goreng bumbu kuning merupakan makanan rumahan yang jadi andalan banyak orang. Resep ini merupakan resep dasar, dapat diaplikasikan ke berbagai jenis ikan khususnya yang memiliki kulit tipis seperti ikan kembung, tenggiri, mujaer, atau tongkol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan lele goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan lele goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1 kg ikan Lele
2. Gunakan Minyak untuk menggoreng
3. Gunakan bumbu yang dihaluskan
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
6. Sediakan 1 ruas jahe
7. Ambil 1 ruas kunyit
8. Ambil 1 sdt garam (atau secukupnya)

Lihat juga resep Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi menu alternatif. Rasa daging ikan lele yang gurih dan teksturnya yang lembut dan putih menjadi favorit banyak orang.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning:

1. Bersihkan ikan lele, buang bagian dalam ikan. kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, kemudian bersihkan kembali, sampai hilang lendir dari badan ikan lele tersebut.
2. Haluskan semua bumbu bumbu.
3. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah di haluskan, tunggu 30 menit, agar bumbu meresap kedalam ikan.
4. Goreng ikan dalam minyak yang banyak dan panas. Goreng ikan sampai coklat kekuningan
5. Ikan Lele Goreng siap dihidangkan, cocok di makan bersama sambel kemiri, atau sambal bawang.
6. Selamat mencoba 😉

Cara Membuat Ikan Lele Goreng Garing: Setelah ikan dibersihkan dan dilumuri dengan air jeruk nipi dan garam. Silahkan bilas terlebih dahulu ikan dnegan air. Setelah itu, lumuri kembali ikan dengan menggunakan bumbu halus hingga kebagian perut ikan dan kebagian terdalamnya. Ikan jadi salah satu makanan yang banyak manfaat untuk kesehatan. Ikan juga bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan lele goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!