Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kerang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kerang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kerang:

1. Gunakan 250 gr kerang cuci bersih, tiriskan
2. Ambil Daun jeruk iris tipis
3. Gunakan Lengkuas geprek
4. Siapkan Jahe geprek
5. Gunakan 1 papan petey (optional)
6. Gunakan BUMBU HALUS :
7. Siapkan 3 bwng putih
8. Sediakan 5 bwng merah
9. Gunakan 6 cabe merah keriting
10. Ambil 2 cabe merah besar
11. Ambil 1/2 tomat
12. Gunakan BUMBU TAMBAHAN:
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
15. Ambil 2 sdm kecap manis
16. Gunakan 1 jempol gula merah iris
17. Gunakan 1 sdt saos tiram

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kerang:

1. Panaskan minyak, tumis BUMBU HALUS, lengkuas, daun jeruk dan jahe hingga harum dan matang
2. Masukkan BUMBU TAMBAHAN, petey dan kerang aduk hingga rata sampai kerang matang dan bumbu meresap
3. Cek rasa dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!