Resep Soto Daging Bandung Anti Gagal

Tillie Norton   17/12/2020 11:45

Soto Daging Bandung
Soto Daging Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita selamatkan. Untuk itu tidak ada salahnya jika anda mencoba membuat masakan soto daging asli bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Bandung menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Bandung:
  1. Gunakan 500 gram daging sapi has dalam
  2. Siapkan 2000 ml air untuk merebus daging dan kuah
  3. Sediakan 2 buah lobak, kupas, potong-potong bulat
  4. Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
  5. Gunakan 2 batang seledri, iris halus
  6. Sediakan 2 cm jahe, memarkan
  7. Sediakan 1 batang sereh, memarkan
  8. Gunakan 1 sdt kecap asin
  9. Siapkan 1 sdt kecap manis
  10. Sediakan 1/2 sdt cuka masak
  11. Sediakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
  16. Siapkan 1/2 sdt merica butir
  17. Sediakan Bahan pelengkap :
  18. Sediakan 100 gram kacang kedelai goreng
  19. Siapkan 25 gram bawang goreng
  20. Gunakan 4 porsi nasi putih
  21. Ambil 3 buah jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)
  22. Ambil Sambal kemiri
  23. Gunakan Kerupuk

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih dilengkapi taburan kacang kedelai goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Bandung:
  1. Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat. Daging potong dadu. Air bekas merebus, saring. Tuang kembali dalam panci, jerang di atas api
  2. Agar lobak tidak pahit. Setelah lobak dipotong2, taburi garam remnp sebentar, cuci bersih. Didihkan air rebus lobak sampai sekali air mendidih. Tiriskan dan buang airnya.
  3. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, masukkan pada air rebusan daging.
  4. Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, jahe, sereh, kecap manis, kecap asin, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka (jika suka)
  5. Koreksi rasanya.
  6. Ambil mangkuk, tuang soto daging taburkan kacang kedelai goreng, bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih, sambal dan kerupuk jika suka tambahkan perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)

Kedua bahan inilah yang membuat rasa dan. Cara membuat soto Bandung gampang banget, lho! instagram.com/irmadesmayanti. Cara membuat: Rebus daging dengan air di atas api kecil hingga matang. Secara sekilas soto Bandung tidak jauh berbeda dengan soto lainnya. Soto bandung berisi daging sapi yang dipotong berbentuk dadu, potongan lobak, dan taburan kacang kedelai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved