Bagaimana Membuat Lele goreng marinasi yang Lezat

Nathaniel Cannon   04/09/2020 12:37

Lele goreng marinasi
Lele goreng marinasi

Sedang mencari ide resep lele goreng marinasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng marinasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng marinasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng marinasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Marinasi lele cocok buat stock makanan di kulkas, apalagi di bulan puasa. Bisa dikukus bungkus daun pisang jadi pepes atau kalau mau lele goreng tinggal goreng aja. Campur semua bahan marinasi dalam mangkok kecil, aduk sampai larut.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng marinasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele goreng marinasi menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele goreng marinasi:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan lele, cuci bersih
  2. Sediakan Minyak goreng
  3. Siapkan Bumbu marinasi
  4. Gunakan 2 sdt ketumbat bubuk
  5. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Sediakan 5 sdm air

Sejak tau metode marinasi dari IG @desakumarinasi ini. sekarang goreng ayam, tempe, udang, tahu, dan lele, enak pakai metode ini. Praktis dan mudah dan hasil gorengan juga cantik, gorengan jadi gurih meresep. Semenjak mempraktekkan Resep & Metode Desaku Marinasi waktu itu, sekarang otomatis deh semua gorengan pakai Resep & Metode Desaku Marinasi. soalnya seisi rumah pada suka. Tempe Goreng yang crispy & meresap bumbunya sampai ke dalam.

Langkah-langkah menyiapkan Lele goreng marinasi:
  1. Goreng ikan tanpa bumbu.
  2. Sambil menunggu ikan ½ matang, siapkan bumbu marinasi. Campurkan semua bahan dan larutkan dengan 5 sdm air, aduk rata
  3. Setelah minyak mulai tenang (ga mengeluarkan suara percikan air) tuangkan bumbu marinasi ½ bagian disekitar ikan.
  4. Tunggu sebentar sampai minyak kembali tenang, lalu balikan ikan.
  5. Tuangkan kembali sisa bumbu marinasi. Diamkan sampai ikan mengering, angkat dan tiriskan
  6. Lele goreng siap dinikmati

Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sejak tau metode marinasi dari IG @desakumarinasi ini. sekarang goreng ayam, tempe, udang, tahu, dan lele, enak pakai metode ini. Praktis dan mudah dan hasil gorengan juga cantik, gorengan jadi gurih meresep. Campur ayam dengan semua bahan marinasi. Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng metode marinasi yang unik?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng marinasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved