Langkah Mudah untuk Membuat Lele Goreng Sambal Kemangi yang Lezat Sekali

Herman Lambert   12/07/2020 02:52

Lele Goreng Sambal Kemangi
Lele Goreng Sambal Kemangi

Lagi mencari ide resep lele goreng sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Buat bekal adik kerja, soalnya sering cerita kalo di kerjaan makanannya gak enak. Yaudah masakin lele sambal kemangi aja. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak digemari masyarakat Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Sambal Kemangi memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Goreng Sambal Kemangi:
  1. Sediakan 1 kg ikan lele
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 ruas kunyit
  4. Siapkan 2 butir bawang putih
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar
  6. Siapkan Secukupnya garam
  7. Gunakan Minyak goreng
  8. Gunakan Sambal kemangi :
  9. Ambil 10 buah cabai rawit merah
  10. Ambil 2 butir bawang putih
  11. Siapkan 3 butir bawang merah
  12. Sediakan Secukupnya garam
  13. Gunakan Secukupnya gula

Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. KUMPULAN Resep Lele Goreng, Penyet, Sambal & Cara Membersihkan Lendir Lele Sebelum Dimasak di Rumah Resep masakan rumahan serba lele dan cara mudah membersihkan lendir lele dengan bahan dapur. Sajian Sedap. lele goreng kremes dan lele penyet sambal goreng. Jakarta, CNN Indonesia – Menyantap ikan lele goreng dengan sambal dan daun-daunan rebus sudah sering dilakukan kebanyakan orang.

Cara menyiapkan Lele Goreng Sambal Kemangi:
  1. Bersihkan ikan lele dan beri air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, dan garam. Beri sedikit air, dan rendam ikan dengan bumbu.
  2. Panaskan minyak, dan goreng ikan sampai matang.
  3. Sambal kemangi: Haluskan semua bahan. Panaskan sedikit minyak goreng.
  4. Tumis bahan hingga harum, lalu tambahkan gula dan garam secukupnya. Masukan daun kemangi, dan tunggu sampai daun kemangi mulai layu.
  5. Siapkan ikan lele yang sudah digoreng, dan tuangkan sambal kemangi di atasnya.

Terutama dalam penyajian pecel lele goreng yang. Sambal kemangi: Goreng bahan sambal hingga layu. Haluskan dan tambahkan garam, aduk rata. Taruh cumi bakar di atas sambal. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan ikan lele, usahan semua bumbu terbalur ke seluruh bagian ikan lele.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved