Resep Tempe mendoan cocolan kecap pedas, Lezat

Peter Weaver   14/11/2020 12:57

Tempe mendoan cocolan kecap pedas
Tempe mendoan cocolan kecap pedas

Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan cocolan kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan cocolan kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep tempe satu ini dari laman youtubenya chef Willgoz. Aku fans berat tempe, jadi ini dibikin buat cemilan 😆 ditambah cocolan rawitnya, beuhh. nagih 😂 Resep Tempe mendoan cocolan kecap pedas. Lihat juga resep Tempe mendoan cocolan kecap pedas enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan cocolan kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan cocolan kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan cocolan kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe mendoan cocolan kecap pedas menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe mendoan cocolan kecap pedas:
  1. Ambil Tempe diiris sesuai selera aja yaa.
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu
  3. Ambil 1/2 sdt baking powder(doubel acting)
  4. Siapkan 1 sachet royco ayam,1 sdm ketumbar bubuk
  5. Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
  6. Sediakan Pewarna makanan kuning/kunyit bubuk secukupnya aja
  7. Sediakan secukupnya Air dan garam
  8. Ambil Untuk cocolan :
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Siapkan 7 buah cabe rawit
  11. Gunakan Kecap manis (abc)

Paling enak dimakan ketika masih hangat dan dicocol sambel kecap hmm yummiii. KOMPAS.com - Tempe mendoan khas Banyumas paling enak jika dinikmati dengan cocolan kecap pedas. Sajian ini cocok untuk dijadikan camilan sore hari atau bahkan teman makan nasi di rumah. Istilah mendoan sendiri berasal dari Bahasa Banyumas yang berarti setengah matang.

Cara membuat Tempe mendoan cocolan kecap pedas:
  1. Campur bahan : tepung,baking powder,royco,daun bawang,kunyit bubuk / pewarna,aduk agar tercampur,tambahkan air secukupx,aduk rata(adonan tidak terlalu kental juga tidak cair yaa),klo kurang asin bisa tambah royco atau garam
  2. Masukan irisan tempe satu persatu kedalam adonan dan goreng dgn minyak yang sudah dipanaskan terlebih dulu,klo sudah mateng,angkat dan tiriskan
  3. Untuk cocolannya,ulek bawang putih,cabe rawit,dan masukan kecap manis,aduk dan masukan sambel kecap kedalam mangkok kecil
  4. Tempe mendoan sudah siap disajikan untuk keluarga dirumah

Bagi kamu yang ingin membuat tempe mendoan, caranya gampang banget. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Selalu ada hal baru yang bisa kita coba hanya dari satu bahan yang Indonesia banget ini. Selain cocok diaplikasikan pada masakan-masakan lain, tempe juga bisa tampil sendiri dan memenuhi kebutuhan makan kita. Berikut adalah resep tumis tempe kecap pedas manis yang simpel sekaligus sedap rasanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan cocolan kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved