Anda sedang mencari ide resep kukis kopi moka (tanpa oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kukis kopi moka (tanpa oven) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis kopi moka (tanpa oven), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kukis kopi moka (tanpa oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Halo. kali ini saya membuat kukis tanpa oven nih. Jadi, buat kamu yang belum punya oven tetap bisa membuat kukis ini. Assalamualaikum hai semuanya welcome to butterhood Ini merupakan video aku yang pertama.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kukis kopi moka (tanpa oven) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kukis kopi moka (tanpa oven) menggunakan 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kukis kopi moka (tanpa oven):

1. Siapkan 3-4 sdm mentega
2. Ambil 1-2 sdm gula pasir
3. Ambil 2 sachets kopi moka (sesuai selera)
4. Ambil 6-7 sdm tepung terigu rendah/sedang

Kukis Kopi kami diproses dengan bumbu alami dan sehat, tanpa pengawet, tanpa pewarna dan tanpa pemanis buatan. Produk ini… Kami menawarkan cemilan sehat unik berupa Kukis Kopi. Sesuai dengan namanya, cemilan ini merupakan kue yang dikombinasikan dengan kopi dan rempah pilihan. Berapa gram tepatnya takaran kopi untuk sajian moka pot, tergantung kapasitas sajian kopi dari alat moka pot itu sendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Kukis kopi moka (tanpa oven):

1. Pertama, campur mentega & gula dan whisk/aduk rata dalam wadah. Hingga kira2 gula pasir tidak terlalu kasar.
2. Setelah itu, ayak terigu dan kopi bersamaan di wadah mentega & gula. Karena minuman kopi moka ini sudah ada gulanya jd gulanya akan kesaring. Terserah mau dipakai atau tidak, sesuaikan saja. Kemudian aduk dengan spatula atau tangan bersih.
3. Selanjutnya bulat2kan adonan dengan ukuran yg kecil aja ya, kl terlalu besar ketika di panggang di atas teflon bisa gak rata renyahnya. Kl sudah, buat tekstur atas kukis menggunakan garpu dengan sedikit ditekan kebawah. Fungsinya agar adonan jadi lebih tipis dan mudah dapat hasil renyah yg merata. Toppingnya bisa pakai almond/chocochips/colourful sprinkles.
4. Siapkan teflon yg atasnya sudah dikasih saringan dandang. Bisa langsung di teflon tanpa saringan, tapi trial pertama aku justru bawahnya cepet gosong mungkin karena teflon aku lapisannya udah gak bagus. Untuk saringan boleh di olesi mentega dulu atau ngga, hasilnya akan sama aja kok.
5. Tips : pipihkan adonan langsung di atas saringan. Karena untuk penggunaan kopi justru teksturnya lebih light daripada kita pke susu. Pasti akan lebih susah dipindahin kalo terlanjur dipipihkan di wadah lain.
6. Jangan lupa di tutup ya. Aku set timer 25menit (tergantung kompor masing2. Harus dengan api kecil. Cek di bagian bawah kukis di menit ke 15 atau 20. Cb angkat dengan garpu perlahan. Kalo bisa terangkat berarti sebentar lagi sudah bs diangkat.
7. Jangan lupa kl sudah diangkat jangan langsung masuk toples ya. Harus tunggu dingin dulu biar renyah merata.

PADA dasarnya proses sajian moka pot dihasilkan dari didihan air seduhan yang dipanaskan sehingga air melalui bubuk kopi. Ekstraksi kopi terjadi ketika air melalui bubuk kopi pada. Moka pot merupakan pembuat kopi tanpa ampas yang dapat digunakan tanpa listrik. Masukkan air pada bagian dasar moka pot, pasang corong saringan dan isi dengan kopi bubuk. Apa yang terjadi jika Anda benar-benar menginginkan minuman moka ala kafe, namun tak ingin beranjak dari rumah?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kukis kopi moka (tanpa oven) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!