Resep 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan Anti Gagal
Hannah Owens 06/10/2020 18:06
Sedang mencari inspirasi resep 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'mie ayam rumahan' paling teruji. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan memakai 23 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan:
Ambil Bahan untuk olahan kuah ayam
Siapkan dada ayam
Gunakan jamur tiram
Ambil daun bawang
Ambil daun salam
Siapkan daun jeruk
Gunakan sereh (saya tidak pakai krn kehabisan stok di rmh)
Siapkan kecap manis
Sediakan (secukupnya) gula
Sediakan (secukupnya) garam
Siapkan kaldu bubuk rasa ayam (optional)
Sediakan Bahan bumbu halus untuk kuah ayam
Sediakan bawang merah
Sediakan bawang putih
Ambil kunyit
Ambil jahe
Siapkan ketumbar
Gunakan lada bubuk
Siapkan kemiri
Gunakan Bahan pelengkap
Gunakan mie telur
Siapkan sawi
Sediakan pangsit goreng
Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di Kalau orang Jawa sering menyebut mie ayam dengan pangsit, karena dimakannya pakai kerupuk pangsit.
Cara membuat 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan:
Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong dadu kecil. Cuci bersih juga jamur tiram dan potong dadu kecil.
Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Bisa dihaluskan menggunakan blender atau diulek
Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus, masak hingga tercium aroma harum.
Kemudian masukan ayam. Tambah daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air agar kuah ayam tidak terlalu kering.
Aduk-aduk sebentar kemudian masukkan jamur tiram. Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Bila ingin kuah ayam lebih hitam, kecap bisa ditambah lebih banyak.
Masak kuah ayam hingga air menyusut dan kaldu ayam kekuar. Tes rasa. Kuah ayam, bisa ditambah kaldu bila suka. Tapi menurut saya, campuran jamur dan ayam beserta gula dan garam sudah membuat kuah ayam ini terasa gurih.
Sebelum kuah ayam masak, masukan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk rata dan biarkan mendidih beberapa saat. Kemudian matikan kompor
Jika ingin kuah lebih berair, bisa ditambah air lebih banyak.
Untuk bahan pelengkap. - Rebus mie telur sesuai anjuran dibungkusnya.
Potong-potong sawi dan rebus sebentar, kemudian tiriskan
Ambil 6 lembar pangsit, potong-potong sesuai selera kemudian goreng.
Untuk bahan racikan mie, siapkan 3 sdm makan minyak bawang putih (minyak bawang putih goreng ini saya buat sendiri dan sudah disimpan untuk stok bumbu dasar. Wanginya harum bila ditambah ke masakan)
Kemudian tambahkan kecap manis, lada bubuk dan garam,
Masukan mie yang sudah direbus dalam bumbu racikan. Aduk hingga rata.
Siapkan wadah, tata mie, kuah ayam, sawi rebus dan pangsit goreng. Untuk tambahan mie bisa disajikan dengan saos cabe atau sambal cabe. Mie ayam ala rumahan, siap disantap
Selamat mencoba
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar. Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Rumahan. Terlebih dahulu rebus mie telur hingga lembek, kemudian tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!