Sedang mencari ide resep kue jongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue jongkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Jongkong menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Jongkong:

1. Sediakan Bahan lapisan hijau
2. Gunakan 450 ml santan
3. Sediakan 40 gr tepung beras
4. Siapkan 10 gr tepung maizena
5. Ambil 2 sdm gula pasir
6. Gunakan Sejumput garam
7. Gunakan 5 lembar daun pandan
8. Sediakan secukupnya Pasta pabdan
9. Siapkan Bahan lapisan putih
10. Ambil 450 ml santan
11. Ambil 40 gr tepung beras
12. Gunakan 10 gr tepung maizena
13. Ambil 2 sdm gula pasir
14. Siapkan Sejumput garam
15. Ambil 2 lembar daun salan untuk simbul
16. Sediakan Lapisam dasar
17. Ambil serut Gula merah

Langkah-langkah menyiapkan Kue Jongkong:

1. Bahan lapisan hijau : Blenderdaun pandan kemudian saring
2. Masukkan tepung beras,maizena,gula pasir dan sejumput garam aduk rata lalu masukkan santan dan daun pandan, serta pasta pandan masak dengan api kecil hingga mengental
3. Lapisan putih : Campur tepung beras, maizena,gula pasir, garam dalam wadah aduk rata tambahkan santan masak dengan api kecil cm jangan terlalu kental
4. Masukkan irisan gula merah di dasar cup lali masukkan lapisan hijau kemudian lapisan putih
5. Panaslan kukusan lalu kukus dengan api kecil sampai matang

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue jongkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!