Lagi mencari ide resep lele goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi menu alternatif. Rasa daging ikan lele yang gurih dan teksturnya yang lembut dan putih menjadi favorit banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Goreng:

1. Ambil 1 kg lele, isi 7 ekor
2. Ambil 5 lembar daun jeruk, optional
3. Ambil Bumbu halus
4. Ambil 4 buah bawang putih
5. Ambil 1 sdm ketumbar
6. Siapkan 2 ruas kunyit
7. Sediakan Secukupnya garam, sesuaikan selera

Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan lel. CARA MEMBUAT IKAN LELE GORENG RENYAH, CRISPY, GURIH, GARING DAN ENAK CARA MEMBERSIHKAN IKAN LELE SEBELUM DIMASAK: Untuk yang pertama kali, kita akan bersihkan terutama dulu ikan lele yang telah disiapkan. Sesudah ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang semestinya dibuang dan dihilangkan.

Langkah-langkah membuat Lele Goreng:

1. Waktu order lele udah request sekalian bersihin, jadi pas datang tinggal cuci ulang aja terus ditiriskan
2. Siapkan bumbu halusnya, boleh blender atau ulek manual. Saya ulek manual karena cuma sedikit juga
3. Balur lele dengan bumbu halus, tambahkan daun jeruk yang sudah diremas-remas, aduk rata. Diamkan di kulkas sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap
4. Goreng lele dalam minyak panas sampai matang, kering dan warna cokelat keemasan atau sesuai selera. Rata-rata orang suka kering kriyuk
5. Angkat dan sajikan

Cuci ikan lele dengan air mengalir, buang semua isi perutnya. Kemudian cuci kembali dengan air jeruk nipis dan tiriskan. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan ikan lele, usahan semua bumbu terbalur ke seluruh bagian ikan lele. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Cara masak lele yang gurih dan renyah ini wajib diketahui, terutama oleh para ibu karena lele termasuk satu lauk yang banyak difavoritkan anak-anak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!