Sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening bayam wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening bayam wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening bayam wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur bening bayam wortel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur bening bayam wortel:

1. Siapkan 1-2 ikat bayam, petik daun dan cuci bersih
2. Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera
3. Ambil 1/2 bonggol jagung, potong sesuai selera
4. Ambil 2-3 buah bawang merah, iris
5. Gunakan 1 siung bawang putih, iris
6. Gunakan 1 lembar daun salam
7. Gunakan Secukupnya air
8. Siapkan Secukupnya penyedap (ayam/sapi/jamur) atau gula
9. Gunakan Secukupnya lada halus
10. Sediakan Secukupnya garam

Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Menu hari ini Sayur bening labu siam ini makanan kesukaannya Dilla loh. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.

Cara membuat Sayur bening bayam wortel:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung. Tunggu sampai mendidih lagi, masukkan wortel. Tunggu sampai mendidih lagi, masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Masak terus sampai jagung lunak. Naaah kecium kan wangi bawang dan daun salamnya? 😅 Jangan lupa apinya sedang aja
3. Setelah jagung lunak (wortel udah pasti mateng juga), masukkan bayam. Setelah mulai layu, langsung tambahkan lada halus dan penyedap atau gula. Saya pakai penyedap, tapi NO VETSIN. Kalo udah mateng (gak lama2 dr sejak bayam dimasukkan), matikan apinya. Saya terbiasa memasukkan garam nya ketika proses memasak sayurannya hampir selesai atau bahkan kadang kl api sudah dimatikan. Ini supaya rasa asin garam tidak dipengaruhi suhu panas masakan.
4. Ya udah gitu aja 😁. Tinggal pindahin ke wadah saji nya. Dan kalo udah laper, tinggal ambil nasi deeh…

Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Proses membuat sayur bayam jagung bening tentunya sudah bukan rahasia lagi. Cara membuatnya yang mudah serta bahan dan bumbu. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat. Anda hanya perlu merebus sebentar seluruh bahan yang dibutuhkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening bayam wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!