Anda sedang mencari ide resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuping gajah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Tanaman kuping gajah membutuhkan air untuk menjaga kelembapan media tanah. Yang perlu diingat adalah kamu nggak boleh menyiramnya secara berlebihan. Jika hal tersebut terjadi, air akan menggenang dan menjadi sarana jamur dan bakteri berkemban gbiak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuping gajah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuping Gajah menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuping Gajah:

1. Siapkan 300 gr terigu
2. Gunakan 1 butir telur
3. Ambil 6 sdm gula pasir
4. Gunakan 2 sdm margarin
5. Sediakan 2 sdm coklat bubuk
6. Siapkan 100 ml santan
7. Ambil Sejumput garam

Keduanya berhubungan dengan hal yang sama. Anthurium crystallinum dikenal di depan umum sebagai tanaman telinga gajah. Seperti yang kita ketahui bersama, menanam. Tanaman kuping gajah atau Aunthurium memiliki akar serabut dengan jumlah cukup banyak.

Langkah-langkah menyiapkan Kuping Gajah:

1. Semua bahan dibagi 2 lalu yg bahan satunya dikasih coklat bubuk
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, hentikan menuang santan jika adonan sudah kalis
3. Bagi 2 adonan putih & bagi 2 adonan coklat lalu pipihkan adonan putih & adonan coklat hingga tipis
4. Timpa adonan putih yg sudah dipipihkan dgn adonan coklat yg dipipihkan lalu gulung & iris tipis
5. Jika terlalu tebal mengiris adonan pipihkan lagi dgn rolling pin/botol bekas
6. Goreng kuping gajah dgn api sedang hingga matang, angkat & tiriskan
7. Kuping gajah siap dinikmati/masukkan dlm toples sbg kue lebaran

Sebagian besar akar baik yang tua maupun muda pasti berwarna putih kecokelatan. Karena tergolong akar serabut, maka akar tanaman kuping gajah akan menyebar ke segala arah. Sebutan kuping gajah ini juga digunakan untuk membedakan antara jenis anthurium daun dan anthurium bunga. Daun dari tanaman kuping gajah ini menjadi pesona tersendiri bagi para pecinta tanaman hias. Jadi, tak heran jika tanaman kuping gajah ini banyak ditemukan di pekarangan rumah dimanfaatkan sebagai tanaman hias taman hingga tanaman hias ruangan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!