Lagi mencari inspirasi resep kue jongkong kelapa muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong kelapa muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong kelapa muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue jongkong kelapa muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue jongkong kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Jongkong Kelapa Muda memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Jongkong Kelapa Muda:

1. Siapkan Bahan lapisan bawah:
2. Sediakan 500 g gula merah
3. Siapkan 500 g gula pasir
4. Gunakan 100 ml air
5. Siapkan 2 btr kelapa muda, keruk dagingnya
6. Gunakan Bahan lapisan pandan:
7. Gunakan 125 g BOLA Deli Tepung Beras
8. Siapkan 25 g BOLA Deli Tepung Tapioka
9. Gunakan 50 g gula pasir
10. Ambil 1 sdt garam
11. Sediakan 2 lbr daun pandan, simpulkan
12. Sediakan 300 ml air pandan suji
13. Sediakan 1300 ml santan encer
14. Sediakan 2 sdm air kapur sirih
15. Siapkan 1 sdt pandan pasta bila perlu
16. Sediakan 1 sdm air kapur sirih, bila ada
17. Siapkan Bahan lapisan putih:
18. Siapkan 125 g BOLA Deli Tepung Beras
19. Ambil 10 g BOLA Deli Tepung Tapioka
20. Siapkan 1 sdt garam
21. Siapkan 25 g gula pasir
22. Gunakan 1500 ml santan kental
23. Siapkan 2 lbr daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah membuat Kue Jongkong Kelapa Muda:

1. Cara membuat Lapisan Bawah : Masak gula merah, gula pasir dan air hingga gula larut, tuang digelas kemasan masing-masing 2 sdm. Beri 2 sdm kelapa muda. Sisihkan.
2. Cara Membuat Lapisan Pandan : Campurkan semua bahan hingga tercampur rata, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mengental matang. Tuang ke mangkuk berisi gula kelapa hingga setengah tinggi. Beri kelapa muda keruk lagi. Sisihkan.
3. Cara Membuat Lapisan Putih : Campur semua bahan, aduk hingga rata. Masak di atas api kecil hingga mengental. Angkat. Tuang ke atas lapisan pandan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue jongkong kelapa muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!