Anda sedang mencari inspirasi resep sambel lombok ijo-teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel lombok ijo-teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel lombok ijo-teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel lombok ijo-teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sambel Lombok ijo-teri. lombok (cabe) ijo, teri, tomat ijo, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, kencur, Bahan dan bumbu lainnya Kiki Rizqi Andini. Lihat juga resep Sambal Lombok Ijo Teri enak lainnya. Bikin ini karna mamah masak rendang hihiii.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel lombok ijo-teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Lombok ijo-teri menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Lombok ijo-teri:

1. Ambil 15 lombok (cabe) ijo
2. Sediakan 1 genggam teri
3. Sediakan 5 buah tomat ijo
4. Sediakan Bumbu halus
5. Siapkan 6 siung bawang merah
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Ambil 5 cabe rawit merah
8. Gunakan 1 cm kencur
9. Gunakan Bahan dan bumbu lainnya
10. Sediakan 1 jempol gula jawa
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
12. Ambil 1 sdt garam

Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Lihat juga resep Sambal Teri Cabe ijo enak lainnya. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng.

Cara menyiapkan Sambel Lombok ijo-teri:

1. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit) hingga halus
2. Rebus bahan: cabe ijo dan tomat hingga layu, angkat bahan, iris-iris dan jleg/deplok
3. Cuci bersih teri dg cara disaring dg air panas, goreng hingga kering
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan hasil deplokan/ulegan bahan dan tambahkan gula jawa, kaldu jamur dan garam aduk hingga masak, campurkan teri yg sdh digoreng, aduk, tunggu masak. Selesai

Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Lombok ijo-teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!