Lagi mencari inspirasi resep kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue jongkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Jongkong memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Jongkong:

1. Gunakan kuah gula merah
2. Gunakan 80 ml air
3. Siapkan 200 gram gula merah
4. Ambil lapisan hijau
5. Sediakan 100 gram tepung beras
6. Ambil 10 gram tepung tapioka
7. Siapkan 50 gram gula pasir
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Sediakan 400 ml santan
10. Gunakan 400 ml jus pandan (dari 10lembar daun pandan)
11. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan (sesuai selera)
12. Gunakan lapisan putih
13. Ambil 80 gram tepung terigu
14. Gunakan 20 gram tepung tapioka
15. Siapkan 40 gram gula pasir
16. Gunakan 1/2 sdt garam
17. Sediakan 750 ml santan
18. Ambil 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah menyiapkan Kue Jongkong:

1. Campur bahan kuah gula merah, masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental. Tuang Dalam wadah saji. sisihkan
2. Campur semua bahan lapisan hijau.aduk rata hingga tdk Ada yg menggumpal. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk
3. Tuang diatas wadah yg sudah diisi kuah gula merah. sisihkan
4. Campur semua bahan lapisan putih, masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Lalu tuang diatas lapisan hijau. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue jongkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!